دجاج مقرمش على طريقه كنتاكي

Mohamed khalil
Mohamed khalil @cook_4903997
مصر - الاسماعيليه

دجاج مقرمش على طريقه كنتاكي

32 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجه متوسطه الحجم
  2. كوبحليب طازج
  3. 1 ملعقه كبيرهبابريكا
  4. 1 ملعقه كبيرهثوم بودر
  5. 1 ملعقه كبيرهبصل بودر
  6. 1 ملعقه صغيرهكركم
  7. ملح حسب الرغبه
  8. 0.25 ملعقهسكر
  9. كوب كبيردقيق
  10. 0.5 كوبنشا
  11. 2بيضه
  12. 2 كوبزيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع الدجاج وغسله جيداً بالماء والملح والخل

  2. 2

    يوضع الدجاج مع الحليب واضافه نصف البهارات السابقة ويترك بالثلاجه لمده ليله كامله

  3. 3

    يتم وضع النصف المتبقي من خليط البهارات مع الدقيق والنشا و السكر

  4. 4

    يغمس الدجاج في خليط اللبن وبعدها في الدقيق

  5. 5

    ثم تغمس في خليط البيض مع اللبن

  6. 6

    ثم في الدقيق مره اخرى

  7. 7

    وأخيراً يوضع في الزيت على نار مرتفعة ثم يتم تقليل النار لمتوسطه او هادئه

  8. 8

    تقلب كل دقيقه حتى النضج التام

  9. 9

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mohamed khalil
Mohamed khalil @cook_4903997
نُشرت في
مصر - الاسماعيليه

التعليقات

وصفات مشابهة