الخطوات
- 1
اغسل رز وانقعه لمده نص ساعه فاكثر
- 2
انقع سمك قرش لتقليل نسبه ملح فيه لمده نص ساعه
- 3
ابدأ بتحضير رز مع قليل من الزيت والملح فقط
- 4
والى ان ينضح رز ابدأ بتحضير عصير ليمون بعصر ليمون
- 5
اقطع الطماطم والخيار والبقدونس واضعه بداخل عصير ليمون بوعاء مناسب
- 6
ثم اقطع بصل واحمسه في الزيت الى ان يحمر
- 7
اضع سمك قرش واقليه مع بصل الى ان يخذ لون مناسب
- 8
اسكب معجون طماطم على السمك واستمر في قلي
- 9
خذي حمسه سمك مع بصل وضعيها على ليمون
- 10
واسكبي ٣/٤ليمون من ماء الفاتر
- 11
واحكمي اغلاق الوعاء حتى تتمازج نكهات ببعضها لمده لا تقل عن نص ساعه
- 12
وقومي بتقديم طبق الرز مع سمن بلدي و وعاء البشباشه في السفره
- 13
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
أفضل وألذ وصفة للسمك المجفف 🐟 (صالحة للكيتو دايت) أفضل وألذ وصفة للسمك المجفف 🐟 (صالحة للكيتو دايت)
هذا السمك من احد الأكلات بسلطنة عمان وايض في افريقيا.... ((هذا النوع من السمك يعرف بالقاشع))
-
-
السحناه مع البصل السحناه مع البصل
السحناه من الوجبات العمانية التقليدية وهي من السمك المجفف المسمى باسم (القاشع) وتقدم مع البصل
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3969033
التعليقات