Es Pisang Ijo

Anita Magados
Anita Magados @nitmasaknit
Bitung

Cerita klise ibu ibu kl lagi liat barang murah beli banyak dan akhirnya berlebihan. Liat pisang raja yang besarnya macam raja raja firaun 😂 jd berlebihan belinya. Sudah dibikin bolu, kolak.. Masih ada.. Akhirnya iseng bikin pisang ijo saja. Ehh enakk ..

Es Pisang Ijo

13 orang berencana membuat resep ini

Cerita klise ibu ibu kl lagi liat barang murah beli banyak dan akhirnya berlebihan. Liat pisang raja yang besarnya macam raja raja firaun 😂 jd berlebihan belinya. Sudah dibikin bolu, kolak.. Masih ada.. Akhirnya iseng bikin pisang ijo saja. Ehh enakk ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang Kukus (karena besar sy potong jdi 4 tiap satu buahnya)
  2. ✅ Bahan kulit
  3. 8 sdmTepung terigu
  4. 2 sdmTepung tapioka
  5. 2 sdmTepung beras
  6. secukupnyaPasta pandan
  7. 1 sdmGula pasir
  8. 200 mlAir
  9. ✅ Bahan Bubur
  10. 200 grTepung Beras
  11. 200 mlSantan Kara
  12. 1 literAir
  13. 4 sdmGula
  14. sejumputGaram
  15. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat bahan kulitnya, masukkan semua bahan kering lalu tambahkan air sedikit sedikit

  2. 2

    Pastikan cukup encer utk bisa dicetak diteflon.

  3. 3

    Olesi teflon dengan minyak, lalu tuangkan satu sendok sayur adonan di teflon lalu miringkan sampai menutupi seluruh permukaan teflon.

  4. 4

    Tunggu sampai matang

  5. 5

    Setelah matang letakkan kulit diatas talenan atur pisang lalu bungkus seperti lumpia. Harus pas panas supaya bisa lengket kulitnya.

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Untuk membuat buburnya. Masukkansemua bahan dalam panci yg dipake masak. Campur sampai rata dan pastikan tidak ada yg masih mengumpal.

  8. 8

    Masak diatas api kecil sambil terus diaduk. Kalau dirasa terlalu kental tambahkan air. Karena pisang ijo buburnya lebih enak kalau encer. Jika sdh mendidih angkat dan dinginkan.

  9. 9

    Sajikan es pisang ijo dengan menambahkan sirup coco pandan.

  10. 10

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Magados
Anita Magados @nitmasaknit
pada
Bitung
Baru mulai memasak sendiri kira kira Oktober 2016. Setelah satu tahun selalu cari resep online tiap mau masak sejak akhir 2017 akhirnya memutuskan untuk mulai sharing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa