Sebenernya cookmark resep ini udh lama bngt, sejak aku kenal sahabatku ini di grup WA cookpad Jakarta wkt itu, hingga sering chat tiap hari di WA ngobrol ngalor ngidul ada aja yg dibahas, mungkin sejak 2 th yg lalu, ya.. resep ini hasil recook dr Lie Anna atau biasa aku panggil Ci Yana. Pengin dan ngileeer bngt bikin si ogura cake ini aplg wkt itu sempet hits, cm bs membayangkan rasanya, karena bikin ogura cake itu penuh tantangan dan gak mudah dmn ada bahan sendiri putih telur yg dipisah dlm pengocokannya kmd dijadikan satu kembali dng bahan yg lain dan ngocoknya pun gak bs sembarangan ada cara tersendiri jg cara ngebakingnya yg unik yaitu dng tekhnik Au Bain Marie dmn cakenya di oven dng ditambahkan loyang tambahan dibawahnya yg diisi air dan ciri khas Ogura cake ini kempus2 ketika dimakan, pokoknya enak deh..Walaupun baru pernah bikin ogura cake nyatanya berhasil jg bikin si ogura cake ini mengembang sempurna gak bantat dan kempus dimakan, seneng deh rasanya.. bakalan sering bikin deh kue yg satu ini utk dijadikan cake hias dll...😍😍#JadiHero_Bekasi#beres_OGURACAKE#beresclover#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#dapoer_eva#memasakitusaya#kedapuraja#cookpad_id

Duhhh rasanya gak nahan kalau liat ada cake yang hijau-hijau seperti ini. Pandannnnnn ...... iyaaaaa saya sukaaaaaa. Ceritanya beberapa hari yang lalu itu liat ogura cake yang dishare mbak Tintin, cakep mulus banget cakenya. Mau langsung bikin tapi lagi mati lampu jadi terpaksa nunda padahal rasanya asli deh gak sabar banget. Ehh iyaaa ini ogura cake mirip sama chiffon cake cuma bedanya kalau ogura tehnik manggangnya pake au bain marie, kalau chiffon langsung panggang aja. Hasilnya sama sih empuknya cuma ogura lebih moist. Kalau aku udah dipastikan sama sukanya dengan chiffon cake.

Kue kekinian ini namanya Ogura Cake, agak mirip chiffon cake. Kue ini lembutt lho. Yukkk dicoba resepnya. Cussss eksekusii!

07.03.18Source : Rose ShantyUnicorn Ogura Cake https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3453518-unicorn-ogura-cakeAslinya penasaran krn blon pernah bikin ogura yg full resep ky gini. Pernah bikin ogura yg ekonomis dan gak nendang karena kurang banyak 😆😅Ini jdnya lumayan tinggi jg. Sebenernya dagdigdug jg soalnya loyang rendamnya masih aj netes airnya padahal udah dilapisin aluminium foil 3lapis 😂😂😂Tapi alhamdulillah jd juga dan kempus banget cakenya. Suka banget sm tekstur cake yg direndam kaya begini 😍😍😍^^ Happy Baking 😊😊 ^^

Alhamdulillah kesampaian jg bikin ogura setelah penasaran sekian lama. Saya sebenarnya ngga begitu suka cake yg kempus-kempus hehe tp dibikin jatuh cinta ma cake ini setelah makan pd hari kedua, rasanya kok tambah enak. Hampir satu loyang saya yg makan hehe krn memang di keluarga sukanya cake yg padet empuk gitu. Jadi rasa cape karena saat membuatnya di riweuhin anak2 terbayar sudah dgn rasa cake ini yg yummy bgt. Jadi kayak sponge cake tp lembab & lembut bgt. Emang highly recommended Menurut sy cake ini bagus di simpan di kulkas biar tetap awet & ngga basi..

Rebake dari resep mbak tintinrayner.Belum mulus sih yaa, tapi rasanya enak, teksturnya dapet, moist, fluffy, wangi santan karena pake santan yaa.Kendala aku kalo bikin cake itu apalagi model ogura, sponge cake atau chiffon cake itu manggangnya butuh waktu lama jauuuhh dari resep aslinya.Butuh berkali-kali ngecek, dari mulai pegang-pegang tekstur atasnya, ngeliatin warna atasnya, terakhir baru deh tes tusuk.Kalo ngikutin resep asli cakenya suka belum matang, tadi aja ini pas dikeluarin langsung ciyut, kempes padahal pas keluar oven bagus banget mengembang syantik. Ternyata bener aja, bawahnya masih agak basah. Akhirnya aku panggang lagi dong, agak naik lagi tapi ga semumbul awal.Begitulah behind the scene nya dari pembuatan ogura ini 😁#PejuangGoldenApron3

Source : Cut ListiyaBenar kata Mbak Cut, PENTING untuk mengikuti stepnya.Penasaran dengan Ogura Cake yang ada di Cookpad. Saya mengumpulkan resep-resep Ogura Cake.Kuatir gagal? itu pasti....Setelah membaca resepnya dengan seksama, saya coba diskusi dengan Mbak Cut.Dengan senang hati Mbak Cut memberikan tips untuk membuat Ogura Cake ini.Dan..... Surprise.... malam itu pun saya kirimkan hasil recook Ogura Cake ini.Terima kasih banyak sharingnya ya Mbak Cut.... seneng banget deh Ogura Cake pertama saya berhasil.... yeayy......Ogura cake ini tanpa pelembut dan pengembang, cocok bagi penderita GERD yang alergi terhadap bahan aditif makanan yang bisa memicu asam lambung.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu12#TanahAirku#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya

Ini kue bener2 moist..soft..ringan..aahh lentur mau tak jadikan bantal aja hehe tp pas dimakan itu beda banget sensasinya sm kue2 yg lain. ndak seret pokoknya lembuut lembab, tapi deg2annya bikin ogura itu serasa mau sidang skripsi. hampir 4x bikin ogura tp 2 kali gagal..ndak tau knapa kok yg pertama kurang matang alias bantet n yg kedua kegosongan huhuhu but yg ketiga n keempat berhasil *sayasukesayasuke*. makasi cici @tintinrayner uda bagi2 resep ogura ini :))

Ogura lagiiiCemilan khusus dipersembahkan untuk nenek Emih, krn beliau hanya bisa makan makanan yg serba lembut dan empuk. Ogura cake lah salahsatunya.Ogura cake ternyata banyak jenisnya, seperti halnya cake pada umumnya, hanya proses pengolahannya saja yg berbeda. Selain Ogura Mocca,ogura pandan,ogura keju, ogura kentang,ogura pisang, ogura redvelvet,ogura greentea, ogura marble, ogura zebra dan masih banyak lgi jenis cake bisa diolah dan dipanggang dgn cara au bain marie. Resep hampir sama dgn ogura cake saya sebelumnya.Ogura zebra saya kurang cakep,, lapisan zebra nya kurang banyaaaak tak apa lah ya, yg penting tetep enak surenak#berburuCelemekEmas#resolusi2019minggu 1

Jadi cerita awalnya ini aku mau bikin strawberry ogura cake gtu mw recook aguranya ci tintin 🙈🤣Tapi apalah daya salah ambil yoghurt...Oke lah sekarang berexperiment dengan blueberry...Dan dengan resep ogura ala saya, seperti biasa yg saya ubah bahan dan step2nya...🙏🤣🙈

Saya suka banget sama ogura cake ini, karena cake nya yg lembut menul-menul dan sangat empuk banget. Dan aromanya sangat menggoda lidah 😋

My very first time ogura😎Jujur, jarang banget bikin cake..karena emang lebih demen roti.Tapi si ogura ini sungguh menggoda, penasaran banget pingin nyobain dari dulu.Bismillah, memberanikan diri utk trial resep ogura. As usual ya, pake resep dari ci cantik Tintin Rayner.Hasilnya lumayan, walau belum sempurna teksturnya bener" ringan, moist, lembut..hihiii😁