Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk. A vajat megolvasztjuk. A tejet felmelegítjük.
- 2
Az átszitált liszthez adjuk a cukrot a tojássárgáját, az élesztőt, a vajat és a tejet.
- 3
Dagasztjuk, majd langyos helyen kelni hagyjuk.
- 4
A mákot a cukor felével a tejjel és a mazsolával felfőzzük és a citrom héját belereszeljük.
- 5
A dióval ezt megismételjük.
- 6
Ha a tészta megkelt, elfelezzük, kinyújtjuk, rákenjük a töltelékeket, feltekerjük, langyos helyen kelesztjük.
- 7
Ha még kelesztettük, tojással megkenjük tetejét és oldalát megszurkáljuk, 180 C-on megsütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bejgli nagymama módra Bejgli nagymama módra
Ezt a receptet a nagyival szoktunk csinálni, ahogy ő tanulta.
-
-
Bejgli Bejgli
... szívvel-lélekkel. :) Az én drága édesanyám készíti minden évben a bejglit. Ezért nem tettem közzé receptet. Idáig. :) A maminak elmeséltem mi az a Cookpad és a kedvemért sütött, fotózott és a receptjét is megosztotta velem. Közös erővel elkészült a bejgli. Kimértük a pontos adagokat, nagyon finom lett. :)
-
Mákos-diós bejgli Mákos-diós bejgli
A karácsony meghitt és öröm teli hangulata mellé, az asztalra gyakran kerül ez az isteni karácsonyi sütemény, a bejgli. Nálunk minden évben a bejgli egy fontos eleme a karácsonyi vacsorának, és a karácsonyi hangulatnak. Remélem nektek is ízleni fog, és higgyétek el megéri kipróbálni.
-
Bejgli Bejgli
Még finomabb lesz, ha picivel nedvesebbé tesszük a tölteléket pici vízzel, puhítjuk 1 nagy reszelt almával, pépesitett baracklekvárral.Ha gluténmentesen készítjük a kétféle lisztet cseréljük le Miklos Universal Mix lisztre, tökéletes bejglit fogunk kapni! :)#karácsony
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
#karácsony2018. Ha karácsony, akkor természetesen bejgli. Hány és hány asztalt fog díszíteni, hány meg hány kiló liszt, dió vagy mák fog most elfogyni így decemberben. A receptem egy kedves ismerősömtől származik, aki a nagymamájától tanulta. Érdemes a régi recepteket megtartani, meghallgatni anyák és nagyanyák féltve őrzött titkait és mindezt továbbadni, tovább vinni.
-
Bejgli szárított élesztővel 💖 Bejgli szárított élesztővel 💖
Most karácsonyra sütöttem először bejglit szárított élesztővel, mivel nem volt itthon friss élesztő, gondoltam, megpróbálom ezzel a módszerrel. 6 rudat szoktam sütni, megpróbáltam az arányokat jól elosztani, a töltelék mindig többre sikeredik de nagyon finom szokott lenni. Nálunk nincs karácsony bejgli nélkül! B. Ú. É. K mindenkinek! 🍀🤭😍
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Évek óta ezt a receptet készíti a családunk legtöbb tagja, mert nagyon finom és a tésztája puha marad több napig is.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/3975531
Szöveges kommentek