صورة لوصفة دجاج بصوص المشروم

دجاج بصوص المشروم

hano0o1984
hano0o1984 @cook_6228020

دجاج بصوص المشروم

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعدجاجة بالعظم
  2. بصلة مفرومة
  3. 6 فصوصثوم مهروسة
  4. 1مشروم معلب
  5. زبدة
  6. 0.25 كوبطحين
  7. 3 أكوابحليب سائل او اقل حسب الرغبة
  8. كريمة طبخ
  9. ملعقة صغيرةمن باربيكيو صوص (ليس ضروريا)
  10. حبةفلفل حار
  11. فصوصثوم
  12. بازلاء ربع كوب أو حسب الرغبة
  13. 0.25 كوبجبن شيدر
  14. ملح وفلفل اسود وبابريكا وجوزة الطيب بودرة

الخطوات

  1. 1

    نتبل الدجاج بالفلفل الاسود والملح والبابريكا

  2. 2

    نحمس نصف كمية البصل والثوم في مقلاة مع الزبدة والزيت ثم نضيف لهم الدجاج ونحمسها قليلا

  3. 3

    نضع الخليط في كيس الشواء ونشوي الدجاج بالفرن الى ان يستوي

  4. 4

    نحمر الدجاج بعد ازالة الكيس بالفرن

  5. 5

    بنفس المقلاة نحمس البصل المتبقي مع الثوم وثلاث ارباع كمية المشروم بالزبدة حتى يتحمروا قليلاً ثم نضيف الطحين ونحركهم على نار هادية ثم نصب الحليب ونستمر بالتحريك ونضع حبة ماجي وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح وجوزة الطيب ونتركه الى ان يثخن

  6. 6

    نرفعه من على النار ونضعه في الخلاط الكاس ونطحنه نضيف حسب الرغبة صوص الباربيكيو مقدار ملعقة صغيرة والقليل من الكريمة

  7. 7

    نضع الصوص في قدر ونضيف عليه جبن الشيدر مقدار نصف كوب ونستمر بالتقليب الى ان يثخن

  8. 8

    نصب الصوص فرق الدجاج مع المشروم المتبقي ونصف كوب بازلاء مجمدة وفصوص الثوم

  9. 9

    وندخله الفرن مدة ربع ساعة الى نصف ساعة

  10. 10

    يقدم مع رز بالشعيرية وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hano0o1984
hano0o1984 @cook_6228020
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة