Martabak sayur

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 pcs
  1. Bahan isi
  2. 3 buahjagung manis (pipil)
  3. 7 buahwortel di parut
  4. 1/4ayam giling
  5. 5 buahbawang putih cincang halus
  6. 1 buahbawang merah cincang halus
  7. 10 buahcabe rawit potony halus
  8. Lada bubuk secukup nya
  9. Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukup nya
  10. Daun bawang
  11. 1 butirtelur (kocok lepas)
  12. 25 lembarkulit lumpia
  13. Air secukup nya untuk menumis
  14. 1 sdmmentega untuk menumis
  15. Minyak goreng
  16. 1 sdmlarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isi an : panas kan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih, masuk kan suwiran ayam dan jagung manis. Beri air sedikit. Setelah setengah matang, tambah kan potongan cabe, lada bubuk, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Test rasa. Masuk kan parutan worrel dan daun bawang. Masak hingga air sat. Matikan kompor biarkan dingin.

  2. 2

    Setelah bahan isian dingin tambah kan telor. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia. Isi dengan 2 sdt bahan isian, lipat dan rekat kan mengunakan larutan maizena. Goreng di minyak yang panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anie
anie @cook_10089483
pada

Komentar

Resep Serupa