صورة لوصفة بسكويت الشاي (خبيز) ☕🍪

بسكويت الشاي (خبيز) ☕🍪

Reema Al-bodiry
Reema Al-bodiry @cook_5470265
Mecca 🇸🇦 || Khartoum 🇸🇩

بسكويت الشاي أو (البسكويت الطويل) زيما انا بسميه 😂 هو خبيز مشهور في السودان من زمن الحبوبات (الجدات) ويُقدم مع الشاي😍

بسكويت الشاي (خبيز) ☕🍪

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

بسكويت الشاي أو (البسكويت الطويل) زيما انا بسميه 😂 هو خبيز مشهور في السودان من زمن الحبوبات (الجدات) ويُقدم مع الشاي😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

55 دقيقة
  1. مكونات الكيلو الواحد كالتالي:
  2. 2بيضة كبيرة
  3. خل أبيض (مقدار غطاء الخل)
  4. علبةفانيلا كاملة
  5. ملعقة صغيرةمن (زنجبيل، قرفه، حبهان) كلها مسحونه
  6. كأس قياس 240 غرامزيت
  7. كأس قياس 240 غرامسكر
  8. كأس قياس 240 غرامحليب سائل
  9. ملعقة كبيرةكاستر
  10. ملعقة كبيرةبايكنج بودر
  11. فنجاننشادر
  12. دقيق أبيض (بكت كامل)

الخطوات

55 دقيقة
  1. 1

    كأس القياس (240 غرام)

  2. 2

    نسخن الفرن قبل التحضير.

  3. 3

    في الخلاط نضع بيضة + خل ابيض+ فانيلا + ملعقة صغيرة من (زنجبيل + قرفة + هبهان) ونخلطهم جيدا.

  4. 4

    ثم نضيف عليهم في الخلاط (زيت + سكر + حليب سائل + كاسترد + باكنج بودر + نشادر) ونخلط مرة أخرى جيدا.

  5. 5

    نضع الدقيق في وعاء ثم نضيف عليه الخليط ونعجن جيدا حتى يتماسك العجين (أدهني يديك بالزيت).

  6. 6

    بعد أن يتماسك نقسم العجين إلى مجموعات اصغر (خمسة مثلاً).

  7. 7

    نبدأ بوضع العجين في العجانة (أنتي تتحكمي بالشكل إذا كان بسكويت طويل أو قصير على حسب الرغبة).

  8. 8

    ويرص في صينية مدهونة بالزيت.

  9. 9

    يوضع في الفرن درجة حرارة 180 حتى ينضج.

  10. 10

    و بالعافية عليكم 😁❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reema Al-bodiry
Reema Al-bodiry @cook_5470265
نُشرت في
Mecca 🇸🇦 || Khartoum 🇸🇩
تزعلني الدنيا و يراضيني #الأكل 🙊❤️..https://reema-albodiry.carrd.co/
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة