مرقة شبزي

ام عباس
ام عباس @cook_10047503
البصرة

مرقة لذيذة عراقية بصراوية طيبة جدا جربوها وماتخسروا

مرقة شبزي

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مرقة لذيذة عراقية بصراوية طيبة جدا جربوها وماتخسروا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حزمة شبزي من:
  2. سلق
  3. كزبرة
  4. شبنت
  5. كراث
  6. حلبة
  7. 4 ملاعقمعجون طماطم
  8. ثوم
  9. ملح
  10. فلفل حار اخضر حسب الرغبة
  11. 0.5 كيلولحمة
  12. 0.25 كيلولوبة
  13. كيلوطماطم مطحونة
  14. 2بصل اخضر او يابس

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل ناعم ونضعه في قدر ونضع كوب زيت ونضع اللحم ونحمسة لان تتحمر اللحمة والبصل ثم نضع الشبزي المثروم ناعم والمغسول الناشف ونحمسه جيدا بين حين واخر لمدة ساعتين كاملة ليكتسب اللون الاسود ثم نضع الطماطم المطحونة ونحمسها جيدا ثم المعجون ثم نضيف الماء ونتركه يستوي مدة ساعة ثم نضع الثوم المهروس والملح والف عافية وتقدم مع الرز الابيض

  2. 2

    ملاحضة لكي نحصل على النتيجة المطلوبة نحمسهة على نار هادئة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عباس
ام عباس @cook_10047503
نُشرت في
البصرة
انا امراة عراقية ربة بيت ام لطفلين بنت وولد واحب الطبخ هو مهنتي المفضله واحب الحلويات المقرمشة مثل البقلاوة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة