Szalagos fánk Gizi néni receptje alapján

Erzsébet Kormányos
Erzsébet Kormányos @cook_7260461
Csömör

Gizi néni a szomszéd néni volt, aki finomakat sütött és főzött. Ezt a receptet Ő osztotta meg velünk.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
20-22 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 1 dbegész tojás
  3. 25 gélesztő (cukros tejben felfuttatva)
  4. 0,5 dlétolaj
  5. A tésztába:
  6. szükség szerintcukor
  7. Amennyit a tészta felvesz:
  8. szükség szerint
  9. szükség szerintlangyos tej

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A hozzávalókat összegyúrjuk. ½ órát kelesztjük. Kelesztés után a deszkára borítjuk a tésztát és átgyúrjuk. 5 percig letakarva pihentetjük és ezt követően kinyújtjuk, szaggatjuk.

  2. 2

    Ismét letakarjuk kb. 20 percre. Egy lábasban kb. 1 liter olajat melegítünk. Amikor az olaj elérte a megfelelő hőfokot, akkor beleteszünk 4 fánkot. 2-3 percig lefedve sütjük, majd a fánkokat megfordítva készre sütjük!

  3. 3

    A fánkok belülről ilyenek lettek!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Erzsébet Kormányos
Erzsébet Kormányos @cook_7260461
Közzétéve:
Csömör
Hobbim a sütés. Szeretek új dolgokat kipróbálni és azokat szívesen megosztom másokkal is.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek