Susu Kedelai (Tidak Bau Langu)

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Punya kedelai dari teman jadi dibuat susu kedelai sajaa,,, Ini kali ke-2 membuat susu kedelai,,, Tidak bau langu yaa, dengan aroma jahe sangat enak sekalii,,,

Susu Kedelai (Tidak Bau Langu)

Punya kedelai dari teman jadi dibuat susu kedelai sajaa,,, Ini kali ke-2 membuat susu kedelai,,, Tidak bau langu yaa, dengan aroma jahe sangat enak sekalii,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkedelai
  2. Secukupnyagula (sesuai selera)
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanilli
  5. 1 buahjahe (cuci dan geprek)
  6. 3 helaidaun pandan (simpulkan)
  7. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan siangi kedelai kemudian rendam semalaman (ukuran menjadi lebih besar dan lebih empuk)

  2. 2

    Cuci kembali kedelai yang telah direndam kemudian rebus sampai mendidih (tujuan direbus adalah menghilangkan bau langu pada kedelai) lalu tiriskan

  3. 3

    Blender kedelai dengan perbandingan 1:2 (1 gelas kedelai 2 gelas air) kalau ingin agak encer airnya bisa 2,5 gelas

  4. 4

    Saring kedelai yang sudah diblender dengan kain putih bersih/ saringan yang kecil2 agar ampas tersaring baik

  5. 5

    Rebus air kedelai dengan gula, garam, vanilli, jahe (bagi yang suka aroma jahe), dan pandan sambil aduk sampai mendidih

  6. 6

    Sajikan, lebih nikmat disajikan hangat atau dingin (masukkan lemari es dahulu) 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa