Otra versión de pisto
Receta fácil y saludable que alegra cualquier plato
Paso a paso
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Lavamos el calabacín y sin pelarlo lo cortamos en dados
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Haremos lo mismo con el resto de verduras
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En una sartén o cacerola ponemos aceite (unas cucharadas) y empezamos pochando la cebolla con sal
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Cuando esta pochadita añadimos los pimientos y seguimos pochando sin prisa y a fuego medio, utilizo mucho la palabra (pochar) por que describe muy bien como tienen que quedar las verduras, frititas, melosas,
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Añadimos el calabacín
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Cuando están todas las verduras pochaditas añadimos unas cucharadas de tomate frito (si es casero por su puesto quedará más bueno) pero si no es posible el que siempre tenemos en casa
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Lo dejamos que todo se ligue muy bien y ya tenemos unas verduras fáciles y saludables para acompañar ese huevo o pechuga de pollo triste en el plato 😋
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Una versión de pisto diferente!
La receta del pisto la tenéis ya en mi perfil de hace tiempo, la puse arriba de nuevo para que lo tengáis a mano. En este caso yo le añado al pisto pollo troceado, 1 pechuga de pollo. Lo trituramos todo y queda una estupenda crema de verduras. Está riquísimo y me gusta más así que de la otra manera. Noelia. C -
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Salsa pisto
La verdad es que www.nutriciondeportivayentrenamiento.com llevamos tiempo pensando en preparar un receta de salsa que no contuviera mucha grasa, la salsa pisto nos gusta mucho y por norma general la compramos en el súper, por eso de tenerla a mano cuando hace falta, pero esta vez hemos decido hacerla nosotros; entre otras cosas por eso de que en la medida de lo posible es mejor usar alimentos frescos, si bien es cierto que hemos usado tomate triturado no tomates frescos con lo que hay que decir que no está hecha con el 100% de ingredientes frescos, no nos vamos a engañar, pero bueno en la medida de los posible hemos usado alimentos frescos; y enseñar como la hacemos.Si sobra, que es lo más probable, en un bote limpio aguanta en la nevera una semana sin problemas, eso sí, calentar sólo lo que se vaya a usar, para no romper la cadena de frío. Ir CrM -
Pisto
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Delicioso y sano plato, para acompañar o tomarlo solo y súper fácil de hacer! Santiago Gordillo Patilla -
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Pisto 2.0
Sin pretender romper la receta tradicional del pisto, que está también excelente, en este caso damos una vuelta de tuerca, usando las patatas al horno para dipear con el resto de ingredientes de la sartén. Se puede acompañar con una cerveza bien fría como es la Estrella de Levante. David Márquez -
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Pisto
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Pisto
Pisto a mi manera. Una receta casera buenísima para acompañar diferentes platos o como entrante. cocinas caseras -
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