Masii belum move on dr resepnya kheyla yg cake coklat kukus lembuut,,kali ini dibikin lapis 2,,dilapisi selai blueberry dan atasnya dicoret2 ama lelehan coklat putih,, yum yummmm...

Hari ini Paksu ulang tahun, pengen bikin cake seperti taun2 sebelumnya tp disini ga ada oven. Jadilah sy cari2 resep chocolate cake tp dikukus, ketemu resepnya Chalistaa Kitchen, ini cakenya lembut banget walaupun bahan2nya sederhana. Cusss cobain!Untuk jadi cake ini, sy bikin 2x dari resep asalnya ya 😉

Resep aslinya https://thestayathomechef.com/the-most-amazing-chocolate-cake/Suupeeer moist, rasanya lebih enak dr yg dijual di toko, meskipun tampangnya ga seindah yg di instagram 😁Bikinnya gampang bgt, ga pake mixer, pake whisk ajah. Dan menurut saya ini fool proof alias anti gagal. Gagal pun asal bahannya bener pasti enaaak... Hahaha...Buat bikin ini siapin alat ukur minimal ukuran 1/2 cup, sama sendok takar ukuran 1/4 sdt (sendok teh), dan ukuran 1 sdm (sendok makan).Kapan2 coba konversi pake satuan berat deh.. *kapaaan?? *Kalo mo bikin kue yg berlapis, tinggal didobelin resepnya, panggang 2 loyang, trus ditumpuk ya.Buat lapisan/frosting coklat yg atas pada dasarnya ga pake takaran, tapi pake feeling😆Kira2 perbandingannya 1 cup coklat dengan 1/2-3/4 cup cream. Makin banyak creamnya makin cair ya hasil akhirnya.Kuenya ga terlalu manis, jadi lebih nampol pake coklat couverture 50an persen.Lelehkan coklat dengan ditim (panaskan di wadah yg ditaro diatas panci isi air mendidih) ato kl ga mo repot pakai microwave sampe meleleh. Dalam kondisi panas tambahkan whipped cream cair suhu ruang, aduk rata.Kalo saya pake coklat yg 50 persen ga tambah gula lagi, krn udh berasa manis.Kalau pakai coklat masak (dark cooking chocolate) bisa juga, kl ini saya ga pernah tambah gula krn udh manis bgt.Creamnya bisa diganti santan kental ya. Saya pernah pakai santan instan kemasan, hasilnya oke juga, ada aroma kelapanya.

Kemarin hari anniversary pernikahan yg ke7. Lalu si sulung yg masih 6 tahun, katanya mau buatin cake buat bunda Abi 😍. Jadilah minta tolong bantuan untuk bikin cakenya😅. Akhirnya buatlah, cake yg simpel dan dikukus. Mereka yg request cake coklat dan bentuknya bentuk hati. Anak kedua olesin loyang, anak pertama bantuin timbangin bahan dan bantu mixer. Memang dari kecil sudah terbiasa melihat bundanya bikin cake dan bantuin bundanya jadilah mereka sudah gak kaku saat bikin cake😅.Tapi karena ada baby juga, jadilah agar gak ribet buat bolu kukus aja. Nah rencana awal, cakenya mau dibagi dua dikasih Butter cream lalu tumpuk lagi. Lalu dikasih hiasan bunga dari buttercream tapi ada yg gak sabar jadilah, cake gak sempat dibelah dua, pas dikasih Butter cream dan dihias gak sempet difoto cantik😅. Jadilah yg kefoto cuma base cake coklat nya aja😅...alhamdullilah sudah biasa kalau baking ditemenin anak anak jadilah gak begitu pusing wkwkw.. dan hasilnya alhamdullilah cake coklatnya enak, moist, padahal tanpa butter, pas banget menurut sy untuk dijadikan alternatif base tart ekonomis tapi tetap enak.....#MasakSekeluarga#cookpadcommunity_Tangerang

Ini resep aq dapet dr IG. Tapi krn dulu di screenshot cm muat resep doank, jd ga inget lagi deh resep nya siapa (maaf bgt ya buat yg punya resep).Btw ini basic chocolate cake sih. Enak, simple, gampang, dan dijamin berhasil walaupun buat pemula yaaaa... Ga perlu difrosting lagi juga uda enak bgt bgt. Selamat mencobaaaaa...

Source : Kheyla's KitchenCake ini saya jadikan base untuk wedding cake, rasanya enakk, lembutt, t o p deh 😄

cake dengan Aroma & Rasa Spekoek yang sangat khas ini sebenarnya Cake jadul,,jaman Oma-Opa kita dulu,,,saya tambahkan coklat bubuk di adonannya,supaya lebih mantap

Source : Dina "ummu khal kitchen", Tintin RaynerAlhamdulillah uda dari kemaren2 nyimpan resep ini akhirnyan kesampean juga buatnya bener kata mba Dina dan ci Tintin cake nya enak banget, lembut, lembab.. cuma karena coklat bubuk saya kualitasnya kurang bagus jadi cakenya kurang mantap lain kali mo bikin pake coklat bubuk yang enak 😊. Sausnya pake resep ci Tintin tapi saya ga pake maizena karena tanpa maizena uda kental malah saya tambahin susu cairnya sampai aga kental karena teksturenya menggumpal.cake ini patut dicoba karena rasanya enak bikinnya juga gampang tanpa mixer tanpa oven.#cookpadcommunity_pematangsiantar#cookpadindonesia

Lagi pengen bikin yg cepet dan gak ribet, lupa kalo dulu pernah bikin cake coklat ini, hasil googling di blognya JTT. Gak perlu waktu lama, gak perlu mixer dan oven juga, cukup aduk aduk pake whisk lalu dikukus jadi deh cake coklat yg beneran enaaaakk banget, lembut, moist, lumer di mulut... Maapkan yaa potonya gak cakep, kuenya jadi udah sore, aslinya coklat pekat karena saya siram lagi pake coklat ganache simpel ala saya, gak pake ganache pun udah enak banget kok 👍😍 untuk susu cair boleh pake susu UHT putih atau coklat atau susu kental manis atau susu bubuk yg dilarutkan dengan air yaa...

Alhamdulillah kemaren dapet orderan coklat cake, requestnya minta cake coklat simple.Atau ini bisa dibilang "devil chocolate cake"Base cakenya coklat, pake coklat ganache, toppingnya di kasih buat biar segaaar...#PejuangGoldenBatikApron

Ini sangat gampang dan udah pasti enak..lmbuttt moist n nyoklattt bgt.ini tanpa saus ya klo mau resep sausnya cek di ci tintin aja krn aku bikin ga pake saus udah ga sabar 😉Source; tintin rayner

Assalamu'alaikum...Untuk olahan tahu kali ini saya bikin cake dari tahu.Resep ini diadaptasi dari resepnya Mba Endang Just Try & Taste.Dulu saya pernah bikin cake coklat ini tapi hasilnya kurang memuaskan (agak bantet 🤭) karena margarin tidak saya kocok menggunakan mikser. Karena masih penasaran jadi saya bikin lagi cake ini dengan mengikuti step sesuai dengan petunjuknya.Alhamdulillah hasilnya sekarang lebih memuaskan karena cakenya ngga bantet lagi dan teksturnya sangat lembut.Jika ingin manis gula pasir bisa pakai 200 gr atau lebih sedikit karena resep asli 200-250 gr. Tapi saya hanya pakai 175 gr supaya tidak terlalu manis.Karena penggunaan lemak menggunakan margarin full 200 gr, cake jadi terasa gurih, mungkin pemakaian garam bisa diskip.Untuk topping optional saja, bisa disesuaikan dengan selera.Baiklah, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu2#olahantahu#cake