تسلق المعكرونة

في قدر على النار يوضع الزبدة والبصل المفروم ناعما والثوم المفروم.. وبعد دقيقتين نضيف الطحين (الدقيق الأبيض)

نضيف الفطر والذرة

نضيف الحليب السائل ونحرك قليلا

نضيف الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود حسب الرغبة

نضع تقريبا ملعقتين او اكثر من الموتزاريلا المبروشة في داخل المكونات وتستطيعون الاستغناء عن هذه الخطوة لأننا سنضيف لاحقا الموتزاريلا ولكن انا أضفت القليل داخل المكونات

نضيف السبانخ ونتركهم تقريبا عشر دقائق على النار مع التقليب من حين لآخر

أضيف الكريما وبعد التقليب فقط للتجانس مع المكونات نضيف الريحان المجفف

نضيف المكرونة المسلوقة على المكونات

نقلب المكونات مع بعضها البعض... وبعد خمس دقائق تقريبا تكون المكرونة قد تشربت النكهة..الآن نستطيع تقديمها في طريقتين مختلفتين)