فطاير بحشوه مورتديلا

ام عبود
ام عبود @cook_5025078

فطاير بحشوه مورتديلا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجين:
  2. كيلوطحين
  3. م كسكر
  4. م كملح
  5. 4 م كحليب بودره
  6. م كبيكنج بودر
  7. بياله شايزبده مذابه على حراره الغرفه
  8. قليلماء دافئ
  9. حشوه المورتديلا:
  10. 200 غمورتديلا شرائح مقطع صغير
  11. 0.25 كوبزيتون اسود مقطع صغير
  12. حبهطماطم مقطعه صغير
  13. كوبجبن قلاص
  14. للتزيين :
  15. حبه البركه
  16. سماق
  17. سمسم
  18. قليلحليب سائل
  19. ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة عسل اسود
  20. لتلميع العجين:

الخطوات

  1. 1

    اول شي نعجن نخلط مواد الجافه ونعجن بزبده اول جيدا وبعدين نظيف الماء ونعجن حتى نحصل على عجين متماسك ونغطي لما يتخمر

  2. 2

    نخلط مقادير الحشو جيدا ونتركهم على جنب.

  3. 3

    لما تتخمر العجين نأخذ على شكل كره كبيره شوي ونشكلها ونقصها اربع قطع ونحشيها كما في الصوره في صحن الفرن وحتى انتهاء العجين

  4. 4

    وبعدين نلمعها بالحليب والعسل الاسود ونزين حسب الرغبه وبالفرن للاستواء

  5. 5

    و بالعافيه 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عبود
ام عبود @cook_5025078
نُشرت في

التعليقات