البصارة

Mostafa Raslan
Mostafa Raslan @cook_9601717
Egypt

تكفى لتحضير طبقين كبيرين

البصارة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

تكفى لتحضير طبقين كبيرين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ اشخاص
  1. 0.25 كيلوفول مدشوش
  2. كزبرة خضراء
  3. بصلة كبيرة
  4. 3 فصوصثوم
  5. 0.25 ملعقة صغيرةنعناع

الخطوات

  1. 1

    يتم غسل الفول المدشوش و تصفيته من الماء و يوضع على النار مع إضافة كوب و نصف ماء

  2. 2

    تقطع البصلة الى أربع أرباع و نقوم بتشويح ثلاث أربع البصلة بعد فرمها في طاسة بها ملعقة صغيرة زيت مع إضافة القليل من الملح.. و الربع الباقى يقطع نصفين و يضاف إلى الفول

  3. 3

    بعد تمام تشويح البصلة يضاف الزيت الباقى في الطاسة إلى الفول

  4. 4

    نقوم بتقطيع الكسبرة الى قطع صغيرة و تضاف إلى الفول و نضيف النعناع

  5. 5

    نترك الفول ليغلى ثم نقوم بتهدئة النار و تغطيته نصف غطاء مع التقليب من وقت لآخر حتى تمام السواء و اذا احتاج ماء نضيف له ماء مغلي مع الحفاظ على أن تكون سميكة القوام

  6. 6

    بعد تمام السواء نضيف ملعقة كبيرة من البصل الذى قمنا بتشويحه ثم نقوم بهرسها بالشوكة جيدا

  7. 7

    تقدم في اطباق مع تزيينها بباقي البصل و بالهنا و الشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mostafa Raslan
Mostafa Raslan @cook_9601717
نُشرت في
Egypt
طبيب يعشق الطبخ و المطبخ خاصة الوصفات التقليدية و الاكل البيتى
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة