الخطوات
- 1
يتم غسل الفول المدشوش و تصفيته من الماء و يوضع على النار مع إضافة كوب و نصف ماء
- 2
تقطع البصلة الى أربع أرباع و نقوم بتشويح ثلاث أربع البصلة بعد فرمها في طاسة بها ملعقة صغيرة زيت مع إضافة القليل من الملح.. و الربع الباقى يقطع نصفين و يضاف إلى الفول
- 3
بعد تمام تشويح البصلة يضاف الزيت الباقى في الطاسة إلى الفول
- 4
نقوم بتقطيع الكسبرة الى قطع صغيرة و تضاف إلى الفول و نضيف النعناع
- 5
نترك الفول ليغلى ثم نقوم بتهدئة النار و تغطيته نصف غطاء مع التقليب من وقت لآخر حتى تمام السواء و اذا احتاج ماء نضيف له ماء مغلي مع الحفاظ على أن تكون سميكة القوام
- 6
بعد تمام السواء نضيف ملعقة كبيرة من البصل الذى قمنا بتشويحه ثم نقوم بهرسها بالشوكة جيدا
- 7
تقدم في اطباق مع تزيينها بباقي البصل و بالهنا و الشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3999140
التعليقات