Simple donat ❤

sarah hanum (initeh_uni)
sarah hanum (initeh_uni) @sarahhanum

Favoritnya anak bujang...donat simple,,,cukup taburan gula halus sajo...

Resep adaptasi dari resep soft bread NCC yg di share oleh cikgu baking saya ❤❤😘😘

Kali ini sy hanya bikin stengah resep 250gr tepung...supaya bisa diaduk pakai mixer spiral 😂😂...

Saya tulis full resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung cakra
  2. 4 butirkuning telur
  3. 100 mlair
  4. 130 mlsusu cair
  5. 1 bungkusfermipan
  6. 100 grgula pasir
  7. 100 grmargarin
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin + garam. Saya pakai mixer spiral. Gunakan spatula untuk menyisir pinggiran mangkok mixer. Di speed 1

  2. 2

    Lanjutkan mengaduk lalu masukkan margarin + garam...aduk hingga trcampur dan stengah kalis. Jika adonan trlalu lengket bisa ditambahkan tepung (note : penambahan tidak lebih dr 50 gr -jika tepung 500gr)

  3. 3

    Pindahkan adonan yg sudah setengah kalis ke meja..uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Diamkan adonan kurang lebih 10-15 menit

  5. 5

    Tinju adonan yg sudah mengembang,,uleni sebentar..lalu bagi masing2 40gr. Pipihkan adonan yg sudah dibagi..lalu diamkan 15-20 menit hingga mengembang

  6. 6

    Panaskan minyak goreng dengan api besar. Setelah minyak panas,,kecilkan api...

  7. 7

    Bolongi adonan donat dengan jari (ga punya cetakan 😂)...lalu goreng hingga kecoklatan lalu balik (note : cukup 1 kali balik)

  8. 8

    Taburi dengan gula halus..nikmati selagi hangat 😍

  9. 9

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

sarah hanum (initeh_uni)
pada
ga suka cake atau kueh atau apapun yang manis manis,,,tapi jatuh cinta sama dunia baking 😊😊(pic profile by 📷 @rahayu_setyaningrum)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya