Cumi Goreng Tepung
Iseng2 bikin mumpung ada cumi-cumj seger 😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tinta dan kulit nya. Cuci bersih lalu potong-potong kira-kira 1/2 cm, kemudian beri perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit.
- 2
Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam, sisihkan. Setelah 15 menit, cuci bersih cumi menggunakan air mengalir. Masukkan bumbu dan campur2.
- 3
Kocok telur dengan sedikit garam sebagai bahan pencelup. Ditempat lain campurkan tepung terigu dan tepung maizena beserta dengan baking powder. Pastikan tepung dan baking powder tercampur rata. Jika ingin berasa bisa ditambahkan kaldu bubuk ke dalam campuran tepung.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, dengan minyak yang cukup banyak.
- 5
Masukkan cumi kedalam telur, kemudian dimasukkan ke dalam tepung sambil diremas-remas. Jika ingin lebih tebal ulangi tahap ini hingga 2x. Jangan lupa diremas2 untuk mendapatkan hasil yang bagus.
- 6
Goreng cumi dalam minyak yang panas dengan api kecil agar matang sempurna hingga berwarna keemasan. Jika sudah berwarna keemasan, cumi siap di hidangkan. Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Cumi tepung goreng kriuk enak Cumi tepung goreng kriuk enak
Karena ada sisa cumi yg bingung mau diapakan sedangkan saya tidak suka ditumis jadi d goreng aj
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Mumpung cumi lagi murah 1kg cm 30rb fresh dari Laut, eksekusi dehh..
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Pertama kali bikin cumi goreng tepung,awalnya ragu ragu,,takut masih bau amis lah,takut cuminya ga mateng lah,pokonya banyak alesan nya 😁😁😁 hasilnya enak,cuminya mateng,bikinnya pun ternyata gampang 😁😁Dina,agustus2016
-
CUMI GORENG TEPUNG CUMI GORENG TEPUNG
Bosen dengan cumi yang dibumbu, coba yang di goreng. biasanya digoreng pakai tepung bumbu yang instan tapi rasanya kok beda? coba2 ngeracik tepung sendiri....eh kok anak2 cocok. Alhamdulillah.
-
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
berhubungan lagi ada cumi dikulkas,, bingung mau eksekusi jadi apa,, akhirnya bikin cumi goreng tepung crispy.. renyah gak kejang dan gak amis
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Source:chef Devina Hermawan.belum pernah bikin cumi goreng tepung dengan komposisi yang pas banget seperti ini😍bener bener anti gagal resep chef devina.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
(Salin dari) Cumi goreng tepung crispy (Salin dari) Cumi goreng tepung crispy
Keseringan nonton acara kuliner jadi pengen makan cumi. Dan resep ini empuk, renyah, gurih jadi 1. Baru kali ini bikin cumi goreng tepung rasanya pas banget. Thank u mba knia 😍😘😘
-
-
Cumi Goreng Tepung Cumi Goreng Tepung
Kalau ketemu cumi yang ukurannya cukup besar, biasanya saya suka goreng tepung kaya gini. Gorengnya sebentar saja, cukup sampai tepung crispy, tapi daging cumi masih empuk lembut. Kalau terlalu lama gorengnya, biasanya dagingnya jadi alot.Untuk bagian kepala & tentakel, pastikan sudah dibalur tepung dengan merata, agar saat digoreng tidak meletup-letup.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_Borneo#Cumi #CumiGorengTepung
-
Cumi Goreng Tepung (Calamari Ring) Cumi Goreng Tepung (Calamari Ring)
Hari ini menu buka puasa nya serba cumi 🐙
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Suami paling suka sama cumi goreng tepung,hari ini minta di buatin,kalau makan di luar harga cumi goreng gini bisa sampe 35rbuan,kalau bkin sendiri 15rbuan udah puas,malah asik di cemilin tu sama pak suami😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke10
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar