Ayam Suwir Bumbu Kuning

Pengen bubur ayam pake kuah kental di kosan, tapi kalo beli rasanya suka ga cocok.. ngubek2 lemari es dan akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya.
Ayam Suwir Bumbu Kuning
Pengen bubur ayam pake kuah kental di kosan, tapi kalo beli rasanya suka ga cocok.. ngubek2 lemari es dan akhirnya bikin sendiri deh dengan bahan seadanya.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kemudian rebus hingga matang. Setelah matang angkat, lalu potong-potong.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian masak. Setelah harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai. Masak lagi hingga matang. Masukkan air dan 1/2 bungkus santan kara. Aduk agar tidak pecah.
- 3
Masukkan gula dan garam. Setelah mendidih masukkan ayam dan tes rasa. Kemudian jika sudah agak menyusut masukkan sisa santan, tambahkan penyedap dan tes rasa kembali. Masak hingga tanak.
- 4
Ayam suwir kuah kuning ini bisa disajikan dengan bubur beras dengan ditaburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng. Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir bumbu kuning Ayam Suwir bumbu kuning
Menu ini paling cocok kalo dimakan pake sambal goreng kentang + acara timun + krupuk udang.. Uuhh mantap jadi nasi rames namanya kalo di kediri Wigo Food -
Ayam Suwir Basah Bumbu Kuning Ayam Suwir Basah Bumbu Kuning
Ayam suwir basah ga kalah enak dengan yang kering. Waktunya lebih singkat dan praktis. Tapi kali ini saya buat yang ga pedes jadi cocok untuk kalian yang ga doyan cabe Yu Nisa -
Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu Ayam Suwir Untuk Nasi Krawu
Suami seneng banget menu Nasi Krawu ini, kadang kalo beli rasanya kurang pas..jadilah saya bikin sendiri..biasanya nasi krawu identik sama Daging empal suwir, tapi karena mendekati lebaran, harga daging lagi melonjak tinggi.. Jadi pake bahan ayam ajaa Bundara Kitchen -
Krawu Ayam/Ayam suwir Krawu Ayam/Ayam suwir
Anak pertama saya pilih2 banget kalau makan, menu makannya juga itu2 saja. Kebetulan kemarin dapat nasi kotak dari tetangga, isinya krawu ayam. Dengan bujuk rayu emaknya, bilang kalo krawu ayam itu temannya ayam krispi, dia mau nyoba. Ternyata dia doyan, Alhamdulillah 😁Jadi emaknya ngide buat krawu ayam sendiri. Rasanya beda dg krawu ayam buatan tetangga kemaren, tp anak saya lahap juga makannya. Lebih enak ini kalo menurut saya 😁 tsaniyah -
Ayam Suwir Bumbu kuning Ayam Suwir Bumbu kuning
Biasanya klo masak suwir ayam, saya cuma pake bombay, bawang putih sama kecap inggris,kecap manis. kali ini pake bumbu yang indonesia bangeet. Inspirasinya dari CP Mba Amanda Zafira. Dan enyaaak suka, resep asli pake cabe rawit. Ini saya buat ga pedes, jadi bocah kembar saya bisa ikut makan 😉#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru mrs.rythma -
Ayam suwir Ayam suwir
Cerita minggu kemarin maen kerumah teman , disediakan makan bubur manado lengkap dengan sambal dan lauk pauknya yg asli bikin ketagihan, masih pengn makan ayam suwirnya,, akhirnya exsekusi sendiri. Semoga bermanfaat :) Ana Mariana Koto -
Ayam suwir bumbu kuning Ayam suwir bumbu kuning
pas buka kulkas kok ada ayam nganggur, gak diolah sama ibu. kebetulan pas buka cookpad kok kyknya enak nih ayam suwir. jadi coba deh bikin. dengan bumbu seadanya. tapi enaak deh. buat pertama nyoba. Cicik -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Pengen ayam suwir, cuma galau mau dibikin manis atau pedes😅 krn ayam suwir kecap sudah terlalu biasa, kita bikin yg belom pernah dibikin😁 Anisa Filayati Rafsanzani -
Nasi Kuning Ayam Suwir Nasi Kuning Ayam Suwir
Ini resep hasil eksperimen 😁 ..gegara selalu bingung mo diapain bumbu sisa ukepan ayam. Pak Su suka ayam suwir, anak wedok suka ayam goreng, anak lanang pas pengen nasi kuning dan si emak lagi niat eksperimen masak 😎😎Rasa dijamin enak kok.. Suer! 😍😘👌 Nancy Firstiant's Kitchen -
Ayam Suwir Bumbu Kuning Ayam Suwir Bumbu Kuning
Pengen ayam yang berasa banget bumbunya jadilah buat ayam suwir. Cocok untuk menu makan keluarga. Ria Oktavia -
Ayam Suwir Buk Galaksih Ayam Suwir Buk Galaksih
Ayam suwir ini cocok untuk persediaan lauk yang praktis. Biasanya saya pakai untuk isian bekal sekolah anak-anak, isian sandwich, taburan bubur, atau isian lemper.Dian Mardi Safitri
-
Ayam Suwir Bumbu Betutu Ayam Suwir Bumbu Betutu
Pengen makan betutu ayam tapi ga ada presto dirumah... Jadi di bikin suwir2 biar empuknya pas.... Ayu Luthfiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar