Puding roti kelapa muda / Klapetart Ekonomis

Ney //Dapur Males
Ney //Dapur Males @cook_7283098
Batam

Perpaduan klapetart dan puding roti. Lebih mengenyangkan sih. Modalnya juga gak banyak. Cuma modal kelapa muda 1 biji 10ribu. Karena bahan lain udah ada di kulkas. Pinter2 pilih kelapanya ya. Jangan yang terlalu muda dan terlalu tua. Yang masih lembut tapi sudah bertekstur kelapa
Jadi pengen cerita, awal tau makanan ini waktu jaman sd, nonton di tv oleh2 dr daerah sulawesi kalo gak salah inget waktu itu. Dan cuma ngebayangin doang. Pertama kali makan tahun 2016 dan 1 loyang ukurang sedang harganya 100ribu lebih. Waktu itu belum bisa masak sama sekali. Dan cuma ngebatin ,gini doang kok mahal ya. Pas udah mulai belajar masak, suka cari2 resep. Liat cara bikin klapetart ribet dan bahannya lumayan banyak, terus nemu resep puding roti. Dirasa2 mirip klapetart, kepikiran punya ide bikin klapetart pake basic resep puding roti tawar. Cukup lah buat kunyah2 di mulut. Rasanya juga gak jauh beda. Karena kalo beli di indomar*t 1 cup kecil doang 12rebu. Ini bisa makan sampe puas #beranibaking

Puding roti kelapa muda / Klapetart Ekonomis

Perpaduan klapetart dan puding roti. Lebih mengenyangkan sih. Modalnya juga gak banyak. Cuma modal kelapa muda 1 biji 10ribu. Karena bahan lain udah ada di kulkas. Pinter2 pilih kelapanya ya. Jangan yang terlalu muda dan terlalu tua. Yang masih lembut tapi sudah bertekstur kelapa
Jadi pengen cerita, awal tau makanan ini waktu jaman sd, nonton di tv oleh2 dr daerah sulawesi kalo gak salah inget waktu itu. Dan cuma ngebayangin doang. Pertama kali makan tahun 2016 dan 1 loyang ukurang sedang harganya 100ribu lebih. Waktu itu belum bisa masak sama sekali. Dan cuma ngebatin ,gini doang kok mahal ya. Pas udah mulai belajar masak, suka cari2 resep. Liat cara bikin klapetart ribet dan bahannya lumayan banyak, terus nemu resep puding roti. Dirasa2 mirip klapetart, kepikiran punya ide bikin klapetart pake basic resep puding roti tawar. Cukup lah buat kunyah2 di mulut. Rasanya juga gak jauh beda. Karena kalo beli di indomar*t 1 cup kecil doang 12rebu. Ini bisa makan sampe puas #beranibaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Lembarroti tawar tanpa kulit
  2. 400 mlsusu cair
  3. 3 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 grbutter / margarin (cairkan)
  6. secukupnyaKelapa muda
  7. Sesuai seleraRhum / vanili
  8. Pelengkap /topping
  9. Keju, almond slice, palm sugar, kayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 roti tawar. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan butter bersama susu hingga butter mencair. Aduk rata

  3. 3

    Dalam tempat berbeda kocok lepas telur dan gula. Tambahkan susu yang telah dicampur butter. Aduk rata. Tambahkan rhum/vanili

  4. 4

    Tuang adonan susu ke dalam potongan roti tawar. Diamkan 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit. Aduk2 supaya roti tawar lumat (hancur dan menyatu dengan susu) Tambahkan daging kelapa muda. Aduk rata

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega (sebaiknya pakai alumunium foil / tempat kaca) Beri toping. Panggang hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ney //Dapur Males
Ney //Dapur Males @cook_7283098
pada
Batam
BEDA TANGAN BEDA HASILKalo gagal ya coba lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa