Amerikai palacsinta

Krisztina
Krisztina @Chrissy_Dee
Budapest

Egy barátnőmtől kaptam a receptet, aki egyébként nagy mágus az édességek terén, és kitartóan állítja, hogy ez az eredeti. Nos, ezt nem tudhatom, de annyi bizonyos, hogy nagyon finom :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

10 perc + sütés
30 db
  1. 400 gfinomliszt
  2. 2 dbtojás
  3. 2 evőkanálcukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 12 gsütőpor
  6. 6 dltej
  7. 100 golvasztott vaj
  8. 1 csipet

Elkészítés

10 perc + sütés
  1. 1

    A hozzávalókat egy tálban simára keverjük.

  2. 2

    A sütéshez nem kell olaj, a tésztában lévő vaj elegendő a sütéshez. Felforrósítunk egy palacsintasütőt, és a közepére öntjük a palacsintatésztát. Addig sütjük ezt a felét, amíg a tésztán keletkező hólyagok elkezdenek kipukkadni, így kapunk szép aranybarna színű palacsintákat.

  3. 3

    Egy lapáttal alányúlunk, és egy gyors mozdulattal átfordítjuk a tésztát, és megsütjük a másik oldalát is. Segítség lehet annak, akinek gáztűzhelye van az, hogy én a közepes rózsán egyharmad távolságra a takaréktól sütöttem a palacsintákat.

  4. 4

    Amerikai módra juharsziruppal tálalhatjuk (bazi drága, és mi nem is szeretjük), persze bármit rátehetünk, ami eszünkbe jut, akár a már megszokott palacsintatöltelékeket is.

  5. 5

    Az a klassz ebben a palacsintában túl azon, hogy isteni finom, jó az illata, amikor sül, nem kell utána két hétig az olajszagot szellőztetni a lakásból, és nagyon gyorsan elkészül.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Krisztina
Krisztina @Chrissy_Dee
Közzétéve:
Budapest
Több mint harminc éve vezetek háztartást, van két felnőtt lányom, akik szerint "anya főztje a legjobb", persze ez általában mindenhol így van:) Nem állítom magamról, hogy gasztromágus lennék, még azt sem, hogy a főzés a hobbim, de az elmúlt évtizedek alatt sokféle ételt főztem, többnyire sikerrel, és van néhány jól bevált, hálás receptem, amit szívesen megosztok veletek. A receptek történetéről csak annyit, hogy általában jönnek valahonnan, leginkább a receptes füzetemből, ahol gyűjtöm őket évtizedek óta. Nincsenek a szó klasszikus értelmében vett saját receptjeim, amit főzök az valahogy kialakult az évek alatt, ötletet merítek a mások receptjeiből, internetről, újságokból, vagy úgy készítem, ahogy még anyukám tette annak idején. Mindegyik recepthez odaírhatnám: "ahogy én készítem", de hát mindegyiket én készítem :)
Olvass tovább

Hasonló receptek