الخطوات
- 1
نضيف الطحين والسكر والخميرة نخلط جيدا حتى تمتزج جيدا ثم نضيف الماء والحليب بالتدريج ليختلطوا جيدا ثم نبدأ بوضع الزبدة مع استمرار العجن لنحصل على عجينة ملساء ثم نغطيها لتخمر جيدا ويتضاعف حجمها
- 2
نقعطع العجينة الى كرات متوسطة ونفردها على شكل اسطواني طويل ونلفها
نمسك طرفي العجينة ونرجعها الى الوسط ونثبت الطرفين جيدا - 3
نضع مواد السلق على النار ونتركها تغلي
- 4
نضع البريتزل بماء السلق لمدة دقيقة الى دقيقتين حتى ترتفع على السطح تكون جاهزة نضعها بصينية عليها ورق الشمع
- 5
ندهن وجهها ببياض البيض ونرشها بالملح الخشن او السمسم او اي شي وندخلها الفرن المحمى مسبقا
- 6
حتى يتضاعف حجمها وتستوي وتشقر
- 7
وتقدم بالف صحة وهنا
اعشق الطبخ منذ الصغر والمطبخ والطبخ كل حياتي واعشق كل ما هو جديد وتجربة الاطباق من كل البلادواحب التصوير وكل صورة و وصفة من تصويري وتطبيقي 😍😍 متزوجة وعندي ولد وابنتين الله يحميهم ويحفظهم يا اللهعملت مطبخ على الفيس بوك وبنزل فية وصفاتي وهاد رابط مطبخيhttps://www.facebook.com/Halimasheikha/رابط صفحة الانستغرام لمتابعتيhttps://www.instagram.com/p/CFJ5-RMDAeu/?igshid=t3elh5cknhcb
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
خبز بريتزل بالمكسرات خبز بريتزل بالمكسرات
#وصفات_الشتاءما في اطيب من خبز البيت وريحة خبز البيت وبفصل الشتاء الدافي والبيت الدافئوكيف لو كان خبز مصنوع بكل حب وعشق وكمان بالمكسرات طعم ولا اروع
-
خبز بريتزل الالماني خبز بريتزل الالماني
علمتني صديقتي المقيمة في المانيا الطريقة الصحيحة لعمل خبز البريتزل الألماني مثل المخابز هناك. وهذا الخبز البريتزل الالماني سريع وسهل التحضير ومكوناته بسيطة ومتوفرة . حبيت شارككم طريقة عمل خبز بريتزل الالماني الاصلية بخطوات واضحة وبسيطة لنتيجة مثل الجاهزة تسافر بكم الى المانيا.
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز التورتيلا خبز التورتيلا
سهل و اللذيذ و طري جدا و يبقى طري أكثر من 3 إيام للذيذ مع الدجاج التركي و اللذيذ جدا للسندويشات.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4010030
التعليقات