المكوّنات

  1. 2 ونصف كيلوسمك كبير او متوسط الحجم
  2. ملعقه كبيرهثوم مهروس
  3. حبتين بطاطا
  4. عصير ٢ ليمونة
  5. ملعقه صغيرهكمون، كزبرة، فلفل احمر حار، كاري، كركم
  6. 2 ملعقه كبيرهزيت زيتون
  7. 2 ملعقه صغيرهملح
  8. نصف كاسة زيت ذرة وزيت زيتون تقريبا تضاف عند الشوي

الخطوات

  1. 1

    يغسل السمك وينظف جيدا ثم يتبل بالمكونات السابقة ويترك طوال الليل في الثلاجه حتى يتشرب النكهة وفي اليوم التالي نقطع حبتين بطاطا شرائح رقيقة ونفردها في صينيه للفرن.

  2. 2

    نصف السمك فوقها كي لايلتصق السمك بالصينيه ثم نضع فوقه الزيت وندخله الفرن الحامي والنار من تحت ومن فوق لمدة ساعه

  3. 3

    حتى ينضج ويتحمر ثم نقدم بجانبه البطاطا المقلية وصلصة ليمون مع الثوم والملح وزيت الزيتون و اوراق الجرجير او سلطة خضار

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة