سمك مشوي بالفرن

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

صحي ولذيذ وسهل التحضير

شارك

المكوّنات

  1. 2 ونصف كيلوسمك كبير او متوسط الحجم
  2. ملعقه كبيرهثوم مهروس
  3. حبتين بطاطا
  4. عصير ٢ ليمونة
  5. ملعقه صغيرهكمون، كزبرة، فلفل احمر حار، كاري، كركم
  6. 2 ملعقه كبيرهزيت زيتون
  7. 2 ملعقه صغيرهملح
  8. نصف كاسة زيت ذرة وزيت زيتون تقريبا تضاف عند الشوي

الخطوات

  1. 1

    يغسل السمك وينظف جيدا ثم يتبل بالمكونات السابقة ويترك طوال الليل في الثلاجه حتى يتشرب النكهة وفي اليوم التالي نقطع حبتين بطاطا شرائح رقيقة ونفردها في صينيه للفرن.

  2. 2

    نصف السمك فوقها كي لايلتصق السمك بالصينيه ثم نضع فوقه الزيت وندخله الفرن الحامي والنار من تحت ومن فوق لمدة ساعه

  3. 3

    حتى ينضج ويتحمر ثم نقدم بجانبه البطاطا المقلية وصلصة ليمون مع الثوم والملح وزيت الزيتون و اوراق الجرجير او سلطة خضار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة