ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ 1 รอบ พักไว้

ตีชอทเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวกับน้ำตาลทั้ง 2 ชนิดให้เข้ากันดี ความเร็วปานกลาง ใส่นมข้าวกล้อง ตีอีกครั้งให้เข้ากัน

ใส่ข้าวโอ๊ต ลงในส่วนผสมที่ 2 ตีอีกครั้ง พอเข้ากันดี ลดความเร็วต่ำสุด ใส่แป้งที่ร่อนไว้ ตีสักครู่ แล้วใส่ธัญพืช คนให้เข้ากันด้วยพายยาง (ถึงขั้นตอนนี้หากโดนิ่มไปให้เติมแป้งเพิ่มค่ะ)

ระหว่างนี้ให้วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ก่อนอบ 15-20 นาที

ใช้เวลาอบ 16-18 นาที แล้วแต่เตาอบแต่ละบ้านค่ะ

พอสุกก็พักไว้ในถาดสัก 2 นาที ค่อยแซะพักบนตะแกรงให้เย็นสนิท