نخلط جميع المكونات مع بعض ونعجنها بماء دافئ لتصبح العجينة متجانسة

نمسح العجين بزيت مازولا ونضع العجين بقدر كبير مدون بالزيت ايضا ونغطيها ونتركها بمكان دافئ لتتخمر

تاخذ وقت ساعة للتخمير

وتصبح العجينة جاهزة للشغل بجميع الحشوات ونخبزها بفرن مجمى مسبقا 👍