الخطوات
- 1
نطحن الشعرية طحن ناعم
- 2
ثم نضع زبدة وقليل من الزيت في قدر ونضعة على النار.ثم نضيف بعد ذلك الشعرية والهيل ونقلبها الى ان تكتسب اللوب البني كما موضح في الصورة
- 3
في هذة الاثناء نعمل الحليب المكثف: نضع في قدر الحليب السائل والسكر والزبد ونضعهم على النار ان يغلي ثم نطفى عليه (كما موضح في الصورة)
- 4
ثم نضع الحليب المكثف على الشعرية ونخلطه وثم نجعلة على نار هادئة الى ان تستوي الشعرية
- 5
بعد ذلك نضع على الشعرية ربع كوب سكر و 2 ملعقة نشأ مخلوطة مع الماء(لجعل الشعرية تتماسك اكثر) ونتركها تتهدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق بعد ذلك نضع ماء الورد ونطفى
- 6
الخطوة التالية هو عمل الطبقة الثانية المهلبية
- 7
نخلط الحليب والسكر والنشأ والهيل مع بعض ونضعهم على النار الى ان يصبح الخليط كثيف ثم نضيف في النهاية ماء الورد
- 8
نبدء في تشكيل الطبقات
- 9
نضيف الشعرية كقاعدة اولى ثم نضيف فوقها طبقة من المهلبية ثم نضيف طبقة من الشعرية
- 10
ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تمسك شوية
- 11
ثم نقلبها ونقدمها والف عافية على قلوبكم❤
- 12
لاتنسون الاعجاب والمتابعة لقناتي وشاركونه اقتراحاتكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مهلبية مع طبقة من شعيرية باكستانية مهلبية مع طبقة من شعيرية باكستانية
وصفة سريعة و سهلة تحضير و طعمها طيبة جداً تقدم كتحلية لاسرة او لضيوف في كاسات او في كاسة كبيرة
-
طبقات كنافة ومهلبية(صحي) طبقات كنافة ومهلبية(صحي)
#تحلية #وصفات_صحية تحلية اليوم حاولت استخدمت مكونات صحية قدر المستطاع طبعاً اذا مامتوفر هذه المكونات الصحية يمكنكم استخدام البدائل الموجودة في طريقة التحضير .. اتمنى تعجبكم الوصفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات