Házi zsemle
Egy finom házi készítésű zsemlénél nincs is jobb! Ez most azért készült, mert a töltött zsemle receptet eddig mindig boltiból sütöttem, de valahogy úgy érzem egyre rosszabb minőségűek, úgyhogy most majd ebből fog készülni! Természetesen szendvicsnek is kiváló, de önmagában is finom!
Házi zsemle
-
Várdainé Ózdi Klára“Szia köszönöm ezt a remek receptet. Úgy érzem ezentul már nem veszek zsemlét.🥰🥰🥰💝💝💝💝” -
bbearni“Másodszor is elkészült. Nagyon ízlik a családnak.” -
bbearni“Tej helyett rizstejet használtam, de így is szép lett.” -
Szabóné Mile Zsuzsanna“Nagyon jól sikerült. Első zsemle sütésem. Köszönöm szépen. 🙂” -
Acsika“Köszönöm szépen a receptet család nagy örömére 😁” -
Anikó Szőkéné Beke“Elkészültek a kis cukiságok fincsike köszönöm.😊”
Egy finom házi készítésű zsemlénél nincs is jobb! Ez most azért készült, mert a töltött zsemle receptet eddig mindig boltiból sütöttem, de valahogy úgy érzem egyre rosszabb minőségűek, úgyhogy most majd ebből fog készülni! Természetesen szendvicsnek is kiváló, de önmagában is finom!
Elkészítés
- 1
A tej-víz-kefír keveréket langyosítsuk meg és keverjük benne simára az élesztőt és a cukrot, majd futtassuk fel! (én házi készítésű kefírt használtam, a bolti esetén azt javasolnám, hogy ne öntsük le a tetejéről a savót, hanem adjuk hozzá azt is, nagyon jót tesz a tésztának!) A felfuttatott élesztőt adjuk a többi hozzávalóhoz és alaposan dagasszuk ki a tésztánkat! Se nem túl lágy, se nem túl kemény tésztát kell kapnunk, úgyhogy eszerint használhatunk még lisztet vagy folyadékot, ha szükséges!
- 2
Letakarva kelesszük kb. 1 órán át, majd gyúrjuk át és osszuk nyolc egyforma részre! Formázzuk meg őket és helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire! Letakarva pihentessük 30-40 percig!
- 3
Kenjük meg őket szép egyenletesen tejjel!
- 4
Előmelegített sütőben 180-190 C fokon süssük készre őket 25-30 perc alatt!
Hasonló receptek
-
Házi császárzsemle Házi császárzsemle
Most ezzel a kissé édeskés zsemlével kísérleteztem. Igaz, nem lett külsőre olyan szép, de nagyon finom lett, ezért úgy döntöttem, megosztom.
-
Házi kenyér Házi kenyér
Nincs is jobb egy finom házi kenyérnél! Szinte ugyanaz, mint a házi zsemle receptem, csak ebben a tej helyett is víz van és csak búzalisztet használtam. Én most két kicsi kenyeret hoztam ki belőle, mert kíváncsi voltam, hogy milyen lesz sütőformában és sütőzacskóban. Mindkettő jó lett, de talán egy picivel a sütőzacskós nyert nálam. :-) Természetesen egy kenyeret is ki lehet belőle hozni. -
Kukoricás-fokhagymás buci Kukoricás-fokhagymás buci
Egy tökéletes szendvics alap. A kukoricaliszttől jó állagú, és szép színű lesz a tészta, és beltartalmi értéke is magas. A fokhagymától pompás illata lesz. Diétázóknak és tudatosan táplálkozóknak változatosságot nyújt.
-
Házi nachos Házi nachos
Egy finom mártogatóssal igazi élmény és a család sem fog többet popcornt kérni az esti filmhez. Pikáns szósszal a legjobb, de a gyerekeket sem kell kihagyni belőle, nekik csinálj mellé egy finom sajtmártást.
-
Meggyes rétes Meggyes rétes
Ez egy egyszerű nyújtófás rétes, amely ízlés szerint tölthető bármilyen más gyümölccsel, túróval stb. A meggy is kombinálható búzadarával vagy mákkal is! A gyűjteményemben található receptben a kenéshez liszttel elkevert olvasztott zsír szerepel, de én most vajat használtam, de így is jó lett! -
Kukoricás fokhagymás buci Kukoricás fokhagymás buci
Nagyon ízletes ez a péksütemény,igazán kevesen ismerik,a boltokban is elvétve kapható.Érdemes magokkal megszórni, mert nem csak ízletesebb lesz, de mutatósabb is.
-
Fonott koszorú kalács Fonott koszorú kalács
Egy igazi fonott kalács, mely nem csak ízletes, és finom, de garantáltan vidám perceket okoz a fonás kevésbé gyakorlott kezeknek! :) -
Fehér kenyér 🍞 finom és rétes búzalisztből Fehér kenyér 🍞 finom és rétes búzalisztből
Elfogyott a kenyér estére, gondoltam így nem lesz mit enni reggelire. Még este sütöttem egy kenyeret finom és rétes búzalisztből. 🍞
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Ez a kedvenc fehér kenyér receptem. Nagyon jó állagú kenyér készül belőle, és még két nap múlva is puha belseje (már ha marad belőle). Ebből az alapreceptből 1 db 650 grammos kenyér jön ki. -
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Sütikurzus 7. része húsvéti fonott kalács. Én most egy több recepből kialalakított, kipróbált verzióját készítettem el, nem pont ami a küldött recept. Nem biztos jobb de nálunk ez vált be.Sem a kakaós, sem a mazsolás kalácsot nem eszik meg a gyerekek így hát nálunk csak a sima kalács a nyerő, ezért is készült így.
-
Egyszerű pizzatészta Egyszerű pizzatészta
Nálunk rendszeresen kell hogy készüljön otthon pizza, eddig ez a pizza tészta recept vált be a legjobban. Próbáld ki te is! ;)
-
Az én fehér "kenyérsütős kenyerem" Az én fehér "kenyérsütős kenyerem"
Szeretem az otthon sült, friss kenyér illatát...szeretek és szoktam otthon kenyeret sütni...viszont idő (és erő) hiányában előfordul, hogy a kenyérsütő masinát hívom segítségül, amely minden tevékenységet elvégez helyettem, amíg én tovább rohanok vagy éppen pihenek.Ez egy fehér kenyér recept, nálam több próbálkozás után ez vált be. Alig morzsálódik szeleteléskor, és konyharuhába bebugyolálva másnap is jó puha.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)
Köszönöm