نذوب الخمير والسكر في الحليب الدافئ ويتم تغطيته وتركه من 10عشر دقائق حتى يعمل رغوة

في وعاء نخلط الدقيق والملح والباكينج باودر

نعمل حفره في وسط الدقيق ثم نضع الحليب المذوب فيه الخميره والسكر ثم نضع الزيت

نعمل على عجن المكونات مع بعض جيدا حتى يتكون عجينه مطاطيه غيرلاصقه

على مكان مسطح مرشوش عليه قليل من الدقيق نعمل على عجنها مدة عشر دقائق تقريبا

ثم نرجعها في وعاء ثانيا ويرش عليها ملعقة زيت وتغطي بنايلون وتوضع في مكان دافئ مده لاتقل عن ساعتين

عند تضاعف حجم العجين ترفع وتقطع حسب الحاجه لها وتفرد بالتشابه على سطح مرشوش عليه قليله من الدقيق وتكونو العحينه جاهزا لاضافة المكونات

ندهن القالب بال زيت لكي لايلتصق فيه العجينه

ثم نفتح العجينه وندخلها في القالب ونضيف الصلصه ثم نضيف الجبنه

ثم نضيف باقي المكونات حسب الرغبه