Ayam kodok ala dapur Re

ratna_taffy @cook_9548415
Ini siasati buat anak yg kalau makan ayam suka malas kl ada tulangnya...
Ayam kodok ala dapur Re
Ini siasati buat anak yg kalau makan ayam suka malas kl ada tulangnya...
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kulit dan daging paha.... Jgn sampai sobek ya kulitnya. Potong tulang paha, sisahkan sdkt d bag ujungnya. Sisihkan kulitnya.
- 2
Daging paha yg sudah d pisahkan, blender sampai halus.
- 3
Masukkan sisah bahan aduk hingga rata.
- 4
Untuk tes rasa masukkan adonan sedikit k air mendidih.
- 5
Setelah rasa pas, masukkan k dalam kantong segitiga, lalu spuitkan k dalam kulit paha tadi.
- 6
Alasi panci kukusan dg daun pisang ato aluminium foil, kukus kurleb 15 menit.
- 7
Bisa d konsumsi langsung, d goreng, ato pun d bakar...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kodok Ayam kodok
Beres clover bulan Oktober benar2 menjadi tantangan tersendiri buat saya. Ayam kodok yang selama ini hanya ada di angan2 akhirnya saya eksekusi juga. Di awal membuatnya saya pikir ini pasti susah dan ribet. Setelah dieksekusi, ternyata saya bisa. Jadi kalau mau melakukan sesuatu langsung eksekusi saja jangan terlalu memikirkan resiko yang belum tentu terjadi.eskipun belum sempurna tapi saya sudah bangga dengan diri saya sendiri.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13326704-ayam-kodok-anniversary?invite_token=eWKVqYdudNL8xBvJBEUbmwZ3&shared_at=1636378416#Beres_AyamKodok#BeresCloverOkt2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabay Any Tri -
Ayam kodok Ayam kodok
Pada awalnya memang susah melupakan kenyataan yg ada....ttp dengan lebih pasrah dan mendekatkan diri pd Tuhan timbul kekuatan dan semangat baru karena saya yakin Tuhan selalu bersama kita...tetaplah semangat kawan,lakukan kegiatan yang menyenangkan.(ini salah satu pengalaman yang sy lakukan ).Seperti membuat ayam.kodok ini...pd awalnya pesimis...sepertinya susah dan ribet....tetapi setelah berhasil puas banget. Resep ini sy ambil dr gabungan berbagai sumber dengan modifikasi...#pejuanggoldenapron2#TemanBerjuang Trisnawati Maria -
Ayam Kodok Ayam Kodok
Ayam kodok ini luar biasa pembuatannya, penuh perjuangan tapi penasaran. Ayko (ayam kodok) ini ketiga kalinya saya buat. Pertama kali buat, adalah pertama kalinya pula nulis resep di cookpad tahun 2018... Sebenernya saya kapok bikin ayko ini karena lama prosesnya. Tapi ketika ada challenge nonton life IG TV tentang ayko dari resepnya @mbakyu echa, jadi tertantang lagi buat bikin. Ternyata kali ini prosesnya lebih cepat karena sudah mulai familiar dan tips2nya agar lebih mudah.Yuk dicoba... Karena kalo beli, mahal moms 😆😆Note:1. resep saya modifikasi, sesuai bahan yang ada di rumah, untuk resep asli, bisa langsung cuss ke @mbakyuecha ya2. Pilih ayam boiler/negeri dengan kulit yang mulus (tanpa sobekan) agar meminimalisir pen jahitan.3.Lebih gurih jika ditambah dengan daging sapi cincang, tapi karena tidak punya, saya pakai daging ayam semua...4. Resepnya saya gunakan 1/2 resep karena ayam saya cuma 0.7kg..#cookpadcommunity_yogyakarta#recookayamkodok_yogyakarta#selaluistimewa#GA_thenextlevel Imelda (Dapur Momji) -
Ayam kodok Ayam kodok
Saking penasarannya akhirnya recook jg dan ikutan challenge. Ini resepnya mbakyu echa..#RecookAyamKodokYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2 Prastitasari -
Ayam Kodok Ayam Kodok
Tema semarak kali ini adalah ayam kodok, kl gak ada tema beres clover, mungkin ga bakal bikin ayam ini. Terbayang susahnya memisahkan kulit tetap utuh dan dagingnya. Terima kasih untuk resep dan tutorial yang jelasnya ya mba @dapurade50. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumahSource : Mba @dapurade50#Beres_AyamKodok#BeresCloverOkt2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Ayam kodok Ayam kodok
#SiapRamadan . Hari ini saya buat ayam kidok susuah susah gampang yg susahnya ngupasin kulit ayam nya dan yg gampang makan daging anyam nya 😋😋Enak dan mantap bunda bisa coba di jamin ketagihan nena argubi -
Ayam kodok Ayam kodok
Keponakan2 pada ngumpul Di rumah, karena liburan sekolah, tau bgt kl tantenya suka masak🤭, jadilah mereka pada request keinginan masing😱 ada yg mau di buatkan nasi kebuli, ada yang mau ayam kodok, hmm jadilah nasi kebuli versi ayam kodok🤭, cocok gak cocok ternyata anak2 suka, 2 sisi yg berbeda di gabung jadi satu jadinya mantap 👍 dyah wahyu sulistisni -
Ayam Kodok Ayam Kodok
Yang dulu sempat hitss di dapur saya,dikit2 customer order ayam kodok mungkin karena penasaran juga ya ayam kok kodok hihi, sebenarnya ayam kodok tuh ayam yang sudah dicabut tulangnya dan daging ayam di mix dengan bahan2 lainnya di masukkan kembali hingga berbentuk ayam yang tengkurep menyerupai kodok 😁😂 begitu buibu,yukk praktek percayalah bikin ayam kodok itu lebih mudah praktek daripada teori membaca resepnya 😁 selamat mencoba....#siapramadan#ahlinyaayam#ayamkodok#olahanayam doubledee.mom -
Ayam kodok Ayam kodok
Resep ini adalah recook dari mbakyu echa.saya juga baru pertama kali bikin ini.sempat takut gagal.tapi koq penisirin.jadi saya coba memberanikan diri membuat.langkah paling sulit adalah melepaskan kulit dari dagingnya.itu membutuhkan kesabaran yang extra.tapi setelah liat hasilny bisa tersenyum lebar.#RecookAyamkodok_semarang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3 Natasya Alodia Norine -
-
Ayam kodok Ayam kodok
Menu ini bersusah susah dahulu bersenang senang kemudian....karena agak sedikit rumit penuh kesabaran tapi hasilnya tidak mengecewakan dengan komposisi menu yang pas menciptakan sajian yg nikmat luar biasa... Soebiati Jaka -
Ayam kodok Ayam kodok
Ayam kodok ini saya buat sudah lama sekali, tapi baru sekarang sempat untuk di upload🥰Dulu buat ayam kodok ini, untuk dibawa ke acara pesta ditempat kerja, hasilnya langsung ludes dan mereka semua pada suka.Teman kerja aku kebanyakan orang nepal, myanmar, thailand dan bule australia.Senangnya kalau kita masak tapi masakan kita mendapatkan tanggapan yang positip ☺️#masakanpesta#ayam#mewah# vimalakirti rusdianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4016975
Komentar