Stik Keju (Bidaran keju)
Resep ini saya recook dari mb Putri Rahayu dgn sedikit tambahan tepung tapioka karena sulit banget kalisnya dgn takaran resep asli, hasilnya satu toples penuh tupperware besar (itupun minus saya cemili pas lagi goreng 😂).. Renyah dan enakk 👍👍, anak saya ga bisa berhenti makan lo.. Toplesnya ditutup dianya nangis 🙈🙈
Stik Keju (Bidaran keju)
-
Debby“Thanks resepnyaa” -
via_nt“Baru diangkat dari penggorengan.. 😅😅makasih ya mbak resepnya. Skip penyedap karena gk punya hehehe” -
Nduut Imoet“Sesuai deh sama resepnya makasih ya mb...anakq suka bgt g berhenti2 makannya👍😊” -
regina.dsd“Enakk” -
Dian_opieta“Terimakasih kak reswpnya, taraaaaaaa siap disantap, renyah dan enakk 😊” -
Nia“Setor mba,, mksih y resepnya^^”
Resep ini saya recook dari mb Putri Rahayu dgn sedikit tambahan tepung tapioka karena sulit banget kalisnya dgn takaran resep asli, hasilnya satu toples penuh tupperware besar (itupun minus saya cemili pas lagi goreng 😂).. Renyah dan enakk 👍👍, anak saya ga bisa berhenti makan lo.. Toplesnya ditutup dianya nangis 🙈🙈
Cara Membuat
- 1
Blender keju, telur, mentega, dan garam hingga tercampur rata. Boleh pake mixer juga.
- 2
Masukkan adonan keju kedalam tepung yg sudah diberi penyedap rasa. Uleni hingga kalis dan adonan tidak lengket di tangan.
- 3
Ambil sedikit adonan, plintir dengan kedua tangan hingga ujungnya meruncing.
- 4
Rendam dalam wajan yg berisi minyak goreng yg masih dingin. Nyalakan api, goreng dengan api kecil agar tidak gosong.
- 5
Note 1 : adonan harus dimasukkan dalam minyak yg masih dingin agar tidak meletup2. Saya coba langsung masukkan ke minyak panas ternyata stik jadi meletup2 dan minyak goreng muncrat kemana2. Bisa dilihat perbedaannya di gmbr.
- 6
Note 2 : ketika menggoreng jangan sering diaduk, cukup 2x balik saja agar tiap sisi matang sempurna. Tunggu stik mengapung dulu baru boleh diaduk yaa. Segera matikan api setelah kuning kecoklatan agar tidak gosong.
- 7
Selamat mencobaa.. 🌀🌀
Resep Serupa
-
Stik keju / bidaran keju Stik keju / bidaran keju
#isitoples#kuelebaran#CookpadComunity_Sumut#pejuanggoldenaproan#sayanganak#makindisayanhsuami#stayathome
-
Bidaran Keju/gabus keju/stik keju Bidaran Keju/gabus keju/stik keju
Penasaran bikinnya gimana ternyata lama ya 😅#SiapRamadan
-
-
Cheese stick/bidaran keju Cheese stick/bidaran keju
Sekali makan ngga bisa berhenti.Note: setelah diangkat dari penggorengan biasanya agak empuk. Biarkan saja sampai agak dingin, cheese stik akan mengeras.
fellen -
Cheese stick (bidaran keju) Cheese stick (bidaran keju)
dari foto, ada yg besar besar, ada yg kecil kecil dan ternyata enak kalo kecil kecil, dimakannya pas aja di mulut 😂 maklum pertama buat bidaran 😂 rasa juga enak, renyah, gurih, keju nya dapet banget 😍
-
Bidaran keju/gabus keju/cendolan/stik keju Bidaran keju/gabus keju/cendolan/stik keju
Ngabisinya g sebanding dg ngebuatnya....Huftttt...
-
Cheese stick / bolot asin / gabus keju/bidaran keju Cheese stick / bolot asin / gabus keju/bidaran keju
Source ig @xanderskitchen.lokasi PT GAN Kubu RayaCamilan kesukaan anak pertama saya, ngemil ini bisa sampai ketiduran. Xixixii. Jadi kangen punya anak bayi...#cheesestick#gabuskeju#bidarankeju#BolotAsin#tikalia_recipe #tikalia_cheesestick
-
1. Cheese stick / telur gabus/ bidaran keju 1. Cheese stick / telur gabus/ bidaran keju
😍😍 berbagi pengalaman 😍😍 selamat mencoba 💖
-
Telur gabus/widaran/cendol/stik keju Telur gabus/widaran/cendol/stik keju
Kue gorengan ini resepnya udah bertebaran banyak sekali di cookpad..level pembuatannya termasuk sangat mudah tapiiii harus sabaaarrrr mlintirinnya 😂 klo tidak telaten mungkin bikin satu resep aja udah kapok 😏..saya pake tapioka kiloan,rasanya sama dengan yang bermerk kok 💰,takaran margarin jangan dikurangi atau dilebihi ya,karena klo kurang hasilnya keras,tapi klo berlebihan nanti akan rapuh,mudah patah2,bahkan hancur saat digoreng..kejunya boleh ditambah sesuai selera..banyaknya tapioka menyesuaikan besar kecilnya telur,jadi nyampurnya bertahap sampe mendapat adonan yang sedikit lembek tapi kalis..Jika ingin lebih renyah dan tahan lama,oven selama 15 menit,alasi loyang dengan tisu,rasakan renyahnya,nagih banget 😋
-
Cheese stick (telur gabus keju) Cheese stick (telur gabus keju)
Resep asli dari akun instagran Xander's kitchen. Resep yang saya tulis ulang (dan yang saya buat) ini hanya separuh dari resep asli, karena takut capek bikin lintingannya 😂Ternyata bikinnya mudah, hanya ya itu tadi, capek nglintingnya, padahal hanya separuh resep 😂Di postingan IG cik junita xander's kitchen banyak yg tanya kok nggak pakai margarin/mentega dan air, apa bisa jadi? Bisa jadi kok, telurnya sudah cukup jadi perekatnya. Rasanya enak, gurih. Kalau mau lebih ngeju lagi, takaran keju bisa ditambah.#resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Kue gabus keju, Stik keju, Cistik Kue gabus keju, Stik keju, Cistik
Bikin makanan yang namanya banyak.. Bahannya ga terlalu banyak, jadinya aja yang banyak 😀Hasilnya enak, renyah, gurih, bikin nagih.#MurahMeriah #SiapRamadan
-
Stik keju (Gabus Keju) Stik keju (Gabus Keju)
Suami gak suka keju jadi takaran kejunya saya kurangi dan dia jadinya suka bgt...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar