Stik Keju (Bidaran keju)

Resep ini saya recook dari mb Putri Rahayu dgn sedikit tambahan tepung tapioka karena sulit banget kalisnya dgn takaran resep asli, hasilnya satu toples penuh tupperware besar (itupun minus saya cemili pas lagi goreng 😂).. Renyah dan enakk 👍👍, anak saya ga bisa berhenti makan lo.. Toplesnya ditutup dianya nangis 🙈🙈
Stik Keju (Bidaran keju)
Resep ini saya recook dari mb Putri Rahayu dgn sedikit tambahan tepung tapioka karena sulit banget kalisnya dgn takaran resep asli, hasilnya satu toples penuh tupperware besar (itupun minus saya cemili pas lagi goreng 😂).. Renyah dan enakk 👍👍, anak saya ga bisa berhenti makan lo.. Toplesnya ditutup dianya nangis 🙈🙈
Cara Membuat
- 1
Blender keju, telur, mentega, dan garam hingga tercampur rata. Boleh pake mixer juga.
- 2
Masukkan adonan keju kedalam tepung yg sudah diberi penyedap rasa. Uleni hingga kalis dan adonan tidak lengket di tangan.
- 3
Ambil sedikit adonan, plintir dengan kedua tangan hingga ujungnya meruncing.
- 4
Rendam dalam wajan yg berisi minyak goreng yg masih dingin. Nyalakan api, goreng dengan api kecil agar tidak gosong.
- 5
Note 1 : adonan harus dimasukkan dalam minyak yg masih dingin agar tidak meletup2. Saya coba langsung masukkan ke minyak panas ternyata stik jadi meletup2 dan minyak goreng muncrat kemana2. Bisa dilihat perbedaannya di gmbr.
- 6
Note 2 : ketika menggoreng jangan sering diaduk, cukup 2x balik saja agar tiap sisi matang sempurna. Tunggu stik mengapung dulu baru boleh diaduk yaa. Segera matikan api setelah kuning kecoklatan agar tidak gosong.
- 7
Selamat mencobaa.. 🌀🌀
Resep Serupa
-
-
Stik keju / bidaran keju Stik keju / bidaran keju
#isitoples#kuelebaran#CookpadComunity_Sumut#pejuanggoldenaproan#sayanganak#makindisayanhsuami#stayathome Vita Safitri -
Bidaran Keju/gabus keju/stik keju Bidaran Keju/gabus keju/stik keju
Penasaran bikinnya gimana ternyata lama ya 😅#SiapRamadan Susie Anna -
Cheese stick/bidaran keju Cheese stick/bidaran keju
Sekali makan ngga bisa berhenti.Note: setelah diangkat dari penggorengan biasanya agak empuk. Biarkan saja sampai agak dingin, cheese stik akan mengeras.fellen
-
Cheese stick (bidaran keju) Cheese stick (bidaran keju)
dari foto, ada yg besar besar, ada yg kecil kecil dan ternyata enak kalo kecil kecil, dimakannya pas aja di mulut 😂 maklum pertama buat bidaran 😂 rasa juga enak, renyah, gurih, keju nya dapet banget 😍 Indah Septi -
Bidaran keju/gabus keju/cendolan/stik keju Bidaran keju/gabus keju/cendolan/stik keju
Ngabisinya g sebanding dg ngebuatnya....Huftttt... Angga Hardiyansah -
Cheese stick / bolot asin / gabus keju/bidaran keju Cheese stick / bolot asin / gabus keju/bidaran keju
Source ig @xanderskitchen.lokasi PT GAN Kubu RayaCamilan kesukaan anak pertama saya, ngemil ini bisa sampai ketiduran. Xixixii. Jadi kangen punya anak bayi...#cheesestick#gabuskeju#bidarankeju#BolotAsin#tikalia_recipe #tikalia_cheesestick Trikartikafrilia -
1. Cheese stick / telur gabus/ bidaran keju 1. Cheese stick / telur gabus/ bidaran keju
😍😍 berbagi pengalaman 😍😍 selamat mencoba 💖 Mega F Lestari -
Stik keju (Gabus Keju) Stik keju (Gabus Keju)
Suami gak suka keju jadi takaran kejunya saya kurangi dan dia jadinya suka bgt... Pita Zakaria -
Stik keju (gabus keju) Stik keju (gabus keju)
Cemilan Yg Renyah dan Gurih ini Favorit keluarga saya . Aura Sandra -
Stik Keju/Telor Gabus Keju Stik Keju/Telor Gabus Keju
Kalau sebelumnya aku pernah share versi telor gabus gula merah, ini aku share yang keju yah.. gampanggg banget bikin cemilan ini.. makanya kalo ada waktu luang aku selalu bikin cemilan ini 🤗🤗Yuk cussss#cemilan #kuekering #stikkeju Susilestaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar