شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم
  2. بصلتين مفرومتين ناعم
  3. بهارات
  4. كمون
  5. فلفل اسود
  6. كركم
  7. اعواد قرفه
  8. ورق غار
  9. هيل
  10. مويه مغليه على حسب حاجه الرز
  11. كاستينرز منقوع بسمتي
  12. ملح

الخطوات

  1. 1

    نغسل اللحمه ونحط قدر الضغط على النار ونحط بصله مفرومه ناعم ونحط اللحمه والبهارات ونقلب لين يتغير لون اللحمه وتطلع ريحتها

  2. 2

    نضيف مويه تقريبا 5كاسات ونقفل قدر الظغط ونخليها ساعه لين تستوي

  3. 3

    في قدر نحط بصل مفروم ناعم مع زيت ونقلب لين يشقر لون البصل ونضيف البهارات الصحيحه ونقلب

  4. 4

    نضيف الرز والملح ونقلب شوي بعدين نصفي مرقه اللحم ونحطها على الرز

  5. 5

    نشيل قدر الرز ونغطيه بقصدير ونسوي فيه ثقوب بعدين نحط االلحمه على القصدير ونغطي على اللحمه بقدير ثاني وندخلهم الفرن لين يستوي الرز

  6. 6

    وبالعافيه😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ذكرى الصائدي 🥀🌹شلال الورد
نُشرت في
يمنيه مقيمه بالسعوديه💐💐💐🌷🌻

التعليقات

وصفات مشابهة