Beef Steak with Blackpepper Sauce

OlinYolina
OlinYolina @olinyolina
Palembang

Dari Steak hingga saus blackpepper & kentangnya pada gak instan bikinnya. Prosesnya agak ribet dan lama tapi sebenernya gampang kok. Anw ini bikinnya siang hari, eh pas sore hari mau foto ‘ootd steaknya’ udah tinggal setengah aja di happycall. 🤣😋

Beef Steak with Blackpepper Sauce

Dari Steak hingga saus blackpepper & kentangnya pada gak instan bikinnya. Prosesnya agak ribet dan lama tapi sebenernya gampang kok. Anw ini bikinnya siang hari, eh pas sore hari mau foto ‘ootd steaknya’ udah tinggal setengah aja di happycall. 🤣😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi :
  2. 500 grdaging sapi khas dalam
  3. 1/4 sdtlada putih bubuk
  4. 1/4 sdtlada hitam
  5. 3 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. Bahan Saus Blackpepper :
  9. 1/2 bhbawang bombay, potong kotak kecil
  10. 2 siungbawang putih, cincang halus
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. 5 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaus sambal
  15. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1/4 sdtgula pasir
  18. 1/4 sdtlada hitam
  19. 1/4 sdtlada putih bubuk
  20. 1 sdttepung maizena (larutkan dalam air)
  21. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Beef Steak :
    Potong daging melebar dengan ketebalan 1 cm.
    Marinasi daging yang sudah dipotong dengan seluruh bumbu marinasi daging.
    Diamkan 30menit - 1 jam di dalam kulkas.
    Panggang daging (lalu olesi saus blackpepper) dengan api kecil menggunakan happycall hingga matang (sesuai selera).

  2. 2

    Cara Membuat Saus Blackpepper :
    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dengan minyak goreng.
    Kemudian masukkan seluruh bahan saos, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan air secukupnya.
    Lalu lakukan tes rasa. Kemudian terakhir tambahkan larutan tepung maizena.
    Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OlinYolina
OlinYolina @olinyolina
pada
Palembang
Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Wawan Hermanto
Wawan Hermanto @like_monkee
mba mau tanya, ini menggunakan takaran sendok makan indonesia atau internasional? trm ksh...

Resep Serupa