Kentang goreng aka French fries KFC atau MCD

Hampir tiap melipir di mall ngelewatin fastfood pasti beli frenchfries buat cemilan pak su dan iyai. Akhirnya memutuskan untuk cari resep homemade french fries. Alhamdulillah nemu resep yang cucok meong dari Bunda Wardat el ouyun yang udh direcook banyak org. Beli kentang setengah kilo buat stok cemilan. Setelah digoreng klo saya gk melulu dicocol mayonaise atau sambel biar variatif pake bubuk tabur, hasilnya pak su dan iyai si kecil gk berenti ngunyah sambil nonton tv 😂.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang hingga air bilasan bening.
- 2
Siapkan wajan dengan air dan api sedang. Masukkan garam, gula dan bawang putih lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang lalu matikan api. Kemudian angkat dan tiriskan. (Agar kentang hanya matang 3/4 dan tidak mudah hancur saat diolah).
- 3
Campurkan adonan tepung yaitu tepung maizena dan terigu. Aduk rata, lalu masukkan kentang. (Sy pake baskom, lalu diaduk rata tepungnya). Tunggu hingga dingin di suhu ruang.
- 4
Siapkan wajan dengan minyak goreng dan api kecil. Goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- 5
Siap disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal dan mayonaise. (Sy pake bubuk tabur rasa keju kesukaan si kecil dan pak su)
- 6
Cara penyimpanan : ditata rapih di nampan lalu atasnya dialasi plastik lagi klo mau ditumpuk begitu seterusnya (Supaya kentang tidak lengket satu sama lain). Simpan dalam wadah tertutup. Penyimpanan di freezer bisa tahan hingga -+ 2bln.
- 7
Catatan : Tepung bisa diganti dengan kombinasi tepung beras 2 Sdm & tepung tapioka 1 Sdm
Resep Serupa
-
French Fries ala KFC French Fries ala KFC
Minggu kemarin bikin Chicken Katsu pake French Fries 🍟Tapi drpd beli di supermarket, mending bikin sendiri aja.. Lebih murah 😅😅 Cari2 resepnya di cookpad, akhirnya nemu resep punyanya mbak Pucheee. Cuusss eksekusi 😉😉 Novi Damayanti -
-
French Fries Ala KFC #pekaninspirasi French Fries Ala KFC #pekaninspirasi
03.06.2018 Resep #26 Melengkapi tema "bakulan crispy" di #pekaninspirasi minggu ini, sy setor kentang goreng ala resto fast food KFC. Resepnya sy adopsi dr mba Intan. Dimakan anget2 dgn cocolan saos sambel & mayonaise, french fries ini mmg #BikinRamadanBerkesanSumber: Intan Puspawati Ratih Sukardi -
Homemade French Fries Homemade French Fries
Anakku ga suka sama french fries kemasan/frozen food, jadi kadang bingung dikasih cemilan apa ya? Trus iseng2 ada sisa kentang di rumah saya coba bikin french fries sendiri. Eh kok ternyata dia sukaaa 😍Ini yang di foto utama kentangnya udah dibumbuin pakai bumbu tabur, kalau anakku sih sukanya yg ori ga pakai bumbu tabur ☺️ Mama Mecca -
French Fries (Kentang Goreng ala KF*) French Fries (Kentang Goreng ala KF*)
Dijamin anti gagal. Kriuk abisss. Berasa mam french fries di KF*. Buat na cukup lama, maka na buat banyak aja dan stok dalam kulkas. Pak su bilang enak 😍😘 Nyim2's kitchen -
French fries rumahan French fries rumahan
French fries emang paling enak dan menggoda selera. Tapi kalo takut beli kemasan yang tinggal goreng, kenapa nggak bikin sendiri aja? Yolla Pamela Dua -
French Fries French Fries
Tema semarak clover Minggu ini yaitu buat ide jualan dengan harga 10rban. Bongkar kulkas cuma ada kentang setengah kilo sisa membuat sambal goreng kapan hari. Akhirnya pilih eksekusi French fries alias kentang goreng karena pasukan saya kalau keluar dan jajan misal ketemu kentang goreng mesti beli. Tapi memang biasanya porsi kentangnya lebih banyak dan harga lebih dari 10rb. Karena ini buat sendiri jadi porsi bisa disesuaikan dan kalau dijual kira2 masih layak dengan harga 10rb dan masih ada keuntungan yang masuk.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/1381390#Jajanan10Ribuan#Semarak_Jajanan10Ribuan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Any Tri -
Long Cheese French Fries/ Kentang Goreng 🧀Panjang Long Cheese French Fries/ Kentang Goreng 🧀Panjang
Katanya ini cemilan yang lagi ngehits, meski saya sendiri belum pernah makan, baru tahu namanya dari temen dan searching di cookpad dan google, akhirnya dapat resepnya dan coba bikin sendiri aja, karena klo beli harganya lumayan mahal apalagi belinya di mall2 mah...bikin sendiri itu selain lebih murah jadinya banyak otomatis bisa kenyang maemnya😁 Ini ga Long banget sih ukurannya tapi lebih long daripada french fries biasa jadi namanya tetep "long fries" yaa...#maksa 😃Terus ini saya tambahin terigu Cakra biar renyahnya lebih lama. Resep dari berbagai sumber 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi20019 #mingguke-1 Dian Arbani -
109. French Fries Rumahan by Uliz Kirei 109. French Fries Rumahan by Uliz Kirei
#OlahanKentangGorengRumahan#ResepTerbaruKu#BerburuCelemekEmas#ResolusiTahun2019Malam ini Aq buat cemilan french fries rumahan. Cara buatnya sangat mudah sekali & gak pake lama juga ya. Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah. Happy cooking 😘 Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) -
French Fries French Fries
Ceritanya lagi seriing pengen French Fries. Udah keturutan beli sama suami, pas lihat2 gambar lagi di IG story akunnya panties pizza atau yg lain jadi masih pengeen. Walhasil, nyari-nyari resep di cookpad yang bisa mirip-mirip rasanya di junk food gitu 😁 Biar nggak boros jajan terus kalo pas pengen..Ni sebenernya recook dari akunnya Mommy Haecal.Lumayaan, alhamdulillah. Jd bisa ngerasain french fries yg lembut di dalem dan krispy di luar buatan sendiri. Bisa di simpen di frezer pula, jd sewaktu2 pengen bisa goreng lagi.Semoga berhasil, semangat mencoba 😊😊😊Mariana Ulfa
-
Homemade Frozen French Fries Homemade Frozen French Fries
Hola! Yang WFH apa kabar? Udah kangen jajan chatime di mall belum? Hehehehe jangan dulu ya temen2 sampai kondisi mulai kondusif, nah siang2 gini nih biasanya pengen nyemil kan, yuk bikin french fries di rumah ^^ supaya ga ribet buat stok french friesnya juga ya . . Nuansa Bela -
Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟 Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟
Ini camilan kmrn malem sebenernya.. Tiba2 kepingin kentang gorengnya KFC tp males keluar rmh 😅😅..Buka kulkas msh pny stok kentang lumayan banyak.. Ngublek2 cookpad deh ketemu resep dari dapur pucheee.. Yeeyyy cuss bebikin dan taraaaa ini dia hasilnya 🍟🍟 Ninik Norma Riyanti
Komentar