كبسه لحم
كبسه لذيذه وخفيفه للي يحبوا يغيروا عن طبخ الرز التقليدي
الخطوات
- 1
اضع اللحمه بقدر واضع عليها الماء والملح واتركها تغلي واشيل الريم اول بأول
- 2
انا هنا وضعت الملح بالبدايه لان اللحمه لذبيحه صغيره وبتستوي بسرعه بس اذا كانت كبيره لاتضعي الملح الا بعد نص الوقت
- 3
اترك اللحمه تطبخ تقريبا ٤٠ دقيقه او على حسب لحمتك متى تنضج
- 4
اشيل اللحمه واضعها بصينيه فرن واضع عليها التغطيه لكي تعطيها لون وادخلها بفرن ساخن مسبقاً واتركها تتحمر
- 5
اضع الرز على مرقه اللحم واتركه يطبخ تقريبا عشر دقايق
- 6
اذا نشف الماء عن الارز اضع على وجه الارز ملعقه الملون والبصل المكرمل مع الزبيب والهيل المطحون واللحمه واغطيها تقريبا خمس دقايق اقل شي لكي تاخذ النكهات
- 7
ثم اقدمها واضع عليها الجزر والليمون مع سلطه خيار وجزر بالزبادي وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4036188
التعليقات