نفرم البصل مع الطماطم والثوم ونضعهم في طنجرة مع الزبدة والزيت ملعقتين والدجاج نقليهم جيدا والثوم في الاخير

نضيف التوابل وطماطم مصبرة وكوبين ماء ونتركهم يطيبو مع ورق رند

نشوح باذنجان على النار ونرميها في الاخير مقطعة شرائح

نغلي المعكرونة في ماء مع الملح مع ملعقة زيت

ثم نصفيها ونضعها الى المرق بعد ما تطيب نتركها تتشرب النكهات

في الاخير عند التقديم نبشر عليها جبن مبشور احمر

بصحتكم هاشتاق # مللك- الجبن