Bagikan

Bahan-bahan

30 klepon
  1. 350 grtepung beras ketan
  2. 1 sdtgaram
  3. gula merah (iris iris)
  4. 4 lembarpandan
  5. 1 buahkelapa parut
  6. pewarna makanan
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan untuk mengukus kelapa parut. Sebelumnya kelapa ditaburi garam dan diselipkan 2 lembar daun pandan.

  2. 2

    Tunggu sampai 10-15 menit

  3. 3

    Untuk adonan: siapkan wadah yg cukup besar

  4. 4

    Tuang tepung beras ketan. Dikasih garam

  5. 5

    Masukan air sedikit demi sedikit. Sambil diuleni hingga kalis

  6. 6

    Jika sudah kalis. Bagi adonan sesuai warna yg diinginkan. Saya 4 warna. Campur hingga warna tercampur rata

  7. 7

    Siapkan panci untuk merebus. Masukan daun pandan supaya wangi

  8. 8

    Bulat2kan adonan. Lalu diisi dengan gula. Lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih

  9. 9

    Jika sudah mengapung bberarti klepon sudah matang.. tunggu sebentar agar gula meleleh sempurna

  10. 10

    Setelah itu. Angkat dan gulingkan klepon diatas kelapaa

  11. 11

    Lakukan hingga selesai.

  12. 12

    Selamat menikmati.. enak dimakan selagi panass😍😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mei Diana Arminiati
Mei Diana Arminiati @cook_7770430
pada
Kepa Duri, Jakarta Barat
mahasiswi fakultas ilmu kesehatan yang gemar memasak😋🍜🍝🍛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa