Manjar com calda de ameixa

Andrea Villela @cook_9808181
Instruções de cozinha
- 1
Em uma panela coloque metade do leite.. o amido e mexa até dissolver por completo. Em seguida coloque o leite condensado o leite de coco e o coco ralado. Mexa bem e coloque o resto do leite...Cozinhe mexendo até engrossar.
- 2
Coloque em uma assadeira...espere esfriar e leve para geladeira por umas 4 horas.
- 3
Para calda : com o açúcar faça um caramelo acrescente uma xícara de água e as ameixas...deixe engrossar...Reserve.
- 4
Desenforme o manjar e cubra com essa calda de ameixa.
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