نقوم بتحضير الرز على نار هادئة

نغسل الجزر ونقوم بتقشيره وتقطيعه قطع صغيرة

نقوم بتقلية اللحمة ونضيف الملح والبهار

بعد استواء اللحم نضيف الجزر فوقه ونخلطه جيدا مع ملعقة سمنة ونتركه في طنجرة مغطاة على نار هادئة مع اضافة الملح والبهار (تقدير حسب الكمية)

نكشف الغطاء كل خمس دقائق ونقوم بال تحريك للتأكد من استواء الجزر

في حال شعرنا ان الجزر سيلتصق ب عقبةالاناء نضيف نصف كوب ماء

وعند استواء الجزر نقدمها مع الرز واللبن

وصحتين وهنا عقلبكن

بعرف الأكلة غريبة عليكن بس رح تعجبكن انشالله