Ayam dangkot/ ayam bumbu rw

Elly Anton
Elly Anton @felicecung

Berhubung kita GA makan RW..tapi suka banget ma bumbu ya..ya diganti ma ayam..klo d makassar orang bilangnya ayam dangkot

Ayam dangkot/ ayam bumbu rw

Berhubung kita GA makan RW..tapi suka banget ma bumbu ya..ya diganti ma ayam..klo d makassar orang bilangnya ayam dangkot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 6 lbrdaun salam
  3. 10 lbrdaun jeruk(disobek2)
  4. 3 batangserai
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram vetsin
  7. Bumbu halus
  8. 15 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 30 bijilombok (sesuai selera)
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1/2 bijijahe
  13. 1 bijilengkuas ukuran sedang
  14. 5 btgserai
  15. 2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn daun salam Dan jeruk tambah serai sampai bumbu betul2 matang

  2. 2

    Masukkan ayam tumis dgn bumbu sampai darah ayam hilang

  3. 3

    Baru tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masak sampai ayam matang Dan empuk juga sampai airnnya menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Anton
Elly Anton @felicecung
pada

Komentar

Resep Serupa