Banana Bread Muffin وصفة البنانا بريد/خبز الموز او كيكة الموز هي الوصفة المفضلة لدى عائلتي وعادة ما اصنعها بقالب الخبز لكن هذه المرة قررت تجربة وصفة جديدة واعجبتني جداً. في هذه الوصفة يجب استعمال الموز الناضج جداً الذي تضهر عليه بقع سوداء (كما في الصورة). أما اذا لم يكن ناضجا فيمكن وضع الموز من دون تقشيره في صينية الفرن المغلفة بورق الالمنيوم وخبزه على حرارة 180c لمدة 10 دقائق او حتى يسود قشره بالكامل. لكن استعمال الموز الناضج طبيعياً يعطي نكهة اطيب.

#موفن_سريع_وسهل_رابعة_الديري muffins

تخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً لنحصل على خليط متجانس.

لذيذ... وطري.. وسهل.. ورائحة الفاكهة تفوح منه.. يصلح للفطور لإنه خفيف.. ويصلح لرحلات ايضاً😊