Ayam kecap lada hitam

felyta kusuma
felyta kusuma @felytakusuma
Semarang

Masaknya ada 2 tahap, pertama di rebus dulu abis itu di goreng baru itu di bumbuin, tp enakk bangettt...

Ayam kecap lada hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Masaknya ada 2 tahap, pertama di rebus dulu abis itu di goreng baru itu di bumbuin, tp enakk bangettt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 500 grsayap ayam di potong 2 bagian
  2. 2 butirbawang bombai ukuran sedang
  3. 6 buahcabai merah keriting(selera)
  4. Bahan halus untuk rebusan :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruas Kunyit geprek
  8. Garam
  9. Gula
  10. secukupnyaAir
  11. Bahan bumbu kecap:
  12. 6 siungbawang merah (dihaluskan)
  13. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  14. 1 sdmlada(dihaluskan)
  15. 3 buahcabai rawit setan (dihaluskan)pedesnya sesuai selera
  16. 2 butirkemiri (dihaluskan)
  17. 3 sdmkecap manis
  18. Gula
  19. Garam
  20. Kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sayap ayam, lalu masukan ke panci lalu masukan bumbu halus (6 bawang merah,3 bawang putih, geprekan kunyit), rebus kurang lebih 30menit.

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah direbus,hingga kering..

  3. 3

    Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukan potongan cabai merah keriting.

  4. 4

    Setelah bawang bombai harum masukan bumbu kecap, lalu masukan gorengan ayam, campur hingga rata lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
felyta kusuma
felyta kusuma @felytakusuma
pada
Semarang
hoby makan cita cita bisa bikin makanan sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa