Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pasang filet daa ayam potong 2; 2 siung bawang putih haluskan; Secukupnya garam,merica; 1 buah jeruk nipis; 4 sdm munjung tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; Bahan saus👇; 1 buah bawang bombay kecil potong2; 1 buah wortel potong korek api; 1 buah cabe merah besar buang bijinya potong kotak; Secukupnya gula,garam,merica; 4 sdm saus tomat; 1 sdt maizena larutkan

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 pasangfilet daa ayam potong 2
2 siungbawang putih haluskan
Secukupnyagaram,merica
1 buahjeruk nipis
4 sdm munjungtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Bahan saus👇
1 buahbawang bombay kecil potong2
1 buahwortel potong korek api
1 buahcabe merah besar buang bijinya potong kotak
Secukupnyagula,garam,merica
4 sdmsaus tomat
1 sdtmaizena larutkan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu kucuri air perasan jeruk nipis,aduk rata dan diamkan beberapa menit lalu cuci kembali
2

Lumuri ayam dgn bawang putih halus,garam dan merica,aduk rata dan diamkan krg lbh 1 jam di kulkas
3

Campur terigu dan maizena,aduk rata,masukan ayam td lalu aduk rata,goreng ayam dlm minyak panas hingga kuning keemasan
4

Buat sausnya: tumis bawang putih,cabe dan bawang bombay hingga harum,masukan wortel,tuangi air secukupnya,masukan saus tomat,gula,garam dan merica,tgu hingga mendidih,tes rasanya jika rasa sdh pas dan wortel matang tuanh larutan maizena,aduk hingga mengental
5

Terakhir masukan ayam gorengnya,aduk rata angkat dan sajikan 👌😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (45)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

DsiD5 @cook_6108701

05 April 2020 04.04

siang mba...mau tanya apakah campuran terigu dan maizenanya ditambahkan air?

Ditulis oleh

Susan Mellyani @susan_mellyani

pada 25 Januari 2018 11.40

bekasi

IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani

Lebih banyak

Resep Serupa

Ayam asam manis Ayam asam manis

Ini ayam ter-drama buat saya 😂. Pulang dari pasar, mampir ke mertua, ayam masih di motor. Eeeehh ternyata si ayam sebagian "digondol kucing 😂". Btw, ini recook dari resepnya mbak susan mellyani, cuma agak di modif dikit.

Amalia Hasanah
Ayam asam manis Ayam asam manis

kmrn liat ada paprika seger2 bgt di pasar,sotoy bgt main beli aja ga tau bakal apaan 😄😄 akhirnya kepikiran buat bikin asam manis,nemu resep ayam asam manis mimi,lgsg cus ke dapur😉mksh mimi resepnya suka deh 😍source: nur sabatiana 👌

Susan Mellyani
Ayam asam manis Ayam asam manis

Buatnya sih sudah lama,hanya baru sempat upload masakanku di cookpad..Source: Susan Mulyani

Mumut Moment
Ayam asam manis Ayam asam manis

Masih seputar #dirumahaja jadi rajin masaknya 🥰

Dyah Imaniah
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis

Resep ini saya recook dari mb cantik @aning_miza dah Lama banget sih.. Tp baru saya tulis di resep saya.. Mksh ya Mba Say...

Nur Aisyah Fauzi
Ayam asam manis Ayam asam manis

Aku gak pake fillet ayam pake ayam yg ad dikulkas aja sisa masak ayam mentega kemaren hehe..

Amiee yulia
Ayam Asam Manis Pedas Ayam Asam Manis Pedas

Merra Bawati
Koloke/ayam asam manis Koloke/ayam asam manis

Cemal_cemil Suci
Ayam asam manis Ayam asam manis

Menu tercepat Dan teraman terutama yang tidak suka pedes ,

Dapur Dini
Koloke Ayam Asam Manis Koloke Ayam Asam Manis

Kesempatan untuk masak buat saya itu di weekend. Suka dengan masakan yang jarang dibuat dihari biasa, karena kewajiban lain. Pas juga ada yang pengen ayam ditepungin, kangen katanya 😅Source @nilaqonita#GA_TheNextLevel

Novi Herawati
Ayam asam manis Ayam asam manis

MIMIE
Ayam Asam Manis Ayam Asam Manis

.......source : resepkoki.id

Rhee