Először is a zöldbabot főzzük meg. Majd a rizsát is, de azt csak félig.

Majd készítsük el a husit. A hagymát aprítsuk fel és fonnyasszuk meg kevés olajon, majd tegyük hozzá a pirospaprikát, öntsük fel 4 dl vízzel, tegyük bele a darált húst is, nyomjuk bele a fokhagymát és sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint egy kis fűszerkömény is mehet.

Pár percig főzzük, majd adjuk hozzá a főzőtejszínt. 2-3 perc és kész. Én a rengeteg zsiradékot leszedtem a tetejéről.

Majd ezután készítsünk minden hozzávalót egy helyre. Én a rizsát a pörkölttel összekevertem.

Elkezdjük összeállítani. Egy kivajazott tepsibe először a zöldbab felét terítjük szét. Erre megy a pörköltös-rizs az egész. Szétterítjük, majd erre a zöldbab másik fele. Legvégül pedig a tejfölt kikeverjük a 2 tojással és egy kevés sóval és ezt kenjük a tetejére.

Sütőben majdnem készre sütjük

Mikor egy picit elkezd pirulni, kivesszük és a sajtot a tetejére szórjuk.

Addig sütjük, ameddig meg nem pirul a tetején a sajt!