كيس البطاطس بالجبنة 🍟🍟👌👍

OM Muhammed
OM Muhammed @lomy_cook
Egypt
شارك

المكوّنات

  1. العحينة
  2. 3 كوبدقيق
  3. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  4. ملعقة كبيرةبيكنج بودر
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. 3 ملعقة كبيرةحليب بودر
  7. ملعقة كبيرةسكر
  8. ملعقة كبيرةسميد
  9. 0.25 كوبزيت زيتون
  10. 0.5 كوبماء دافي
  11. الحشوة
  12. كبدة وقوانص
  13. حبةفلفل أخضر مقطع مكعبات
  14. زيتون اسود
  15. مكعباتجبنة
  16. جبنة شيدر مبشورة
  17. بطاطس مقلية
  18. الصلصة
  19. 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  20. 2 فصثوم مفروم
  21. 4 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
  22. رشهملح
  23. رشهزعتر
  24. للوجه
  25. بيضة
  26. سمسم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اول حاجة في طبق كبير نضع الدقيق والبيكنج بودر والسكر والحليب والملح والخميرة ونقلب ثم نضع الماء الدافي ونعجن كويس واذا احتاجت ميه نضيف بسيط ونعجن كويس حتى تبقي عجينة حلوة وطرية ونغطيها ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة

  2. 2

    ثم بعد ذلك في مقلاة نضع زيت الزيتون والثوم يصفر لونه ثم نضع معجون الطماطم ورشه الملح والزعتر ونتركها تتسبك ونرفع من النار

  3. 3

    ثم نكور العجينة ونفرد العجينة ونضع عليها الصلصة

  4. 4

    ثم نضع الكبدة والقوانص على الصلصة

  5. 5

    ثم بعد ذلك نضع الفلفل الاخضر والزيتون

  6. 6

    ثم بعد ذلك نضع مكعبات الجبنة والجبنة الشيدر

  7. 7

    ثم نضع البطاطس و نطبق العجينة بالنص

  8. 8

    ثم بعد ذلك نقفل الجانبين على البطاطس ثم نضع الزيتون في المنتصف وندهن الوجه بالبيض ونضعهم على صينية مدهونة بالسمن ونرش سمسم على الوجه

  9. 9

    وندخلهم الفرن مسخنة من قبل حتى تمام النضج واحمرار الوجه ثم نخرجهم وده بعد خروجهم

  10. 10

    ثم بعد ذلك نضعهم في طبق التقديم

  11. 11

    ويقدم بالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
OM Muhammed
OM Muhammed @lomy_cook
نُشرت في
Egypt
لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين🍃صفاء قلبك من رقي أخلاقك ..وجمال قولك من صدق إحساسك ..وجميل صنعك من وحي إخلاصك .."فهنيئاً لقلوب تُصبح وتُمسي لا تحمل إلا الخير للناس"🌼🍂🌹🍃🍃🌹🌹🍃🌹🌹🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

حبيبة الرحمان
حبيبة الرحمان @cook_10185631
ينفع ابدل عندي شويه حجات زي اللبن البودره ابدله بلبن عادي و الجبن الشيدر برومي و هشيل الكبد و الاوانص و احط خلطة جبنه رومي و جبنه بيضا و زيتون مقطع ناعم
و ايه هو السميد ده دقيق و معجون الطماطم هعمل صلصه طماطم مقطعه و اسبكها و معنديش كمان زعتر
قوليلي ايه الي ينفع ابدله و ايه الي مش هينفع
و جزاك الله خيراً وصغاتك جميله بجد

وصفات مشابهة