نضع في كوب الماء الدافى مع الخميرة ومعلقة سكر ونقلبهم جيدا ونتركهم ربع ساعه

نقلبهم حوالى عشر دقايق حتى تتماسك العجينة ومتلزقش لو احتاجتى دقيق زودى

ونسيبهم في فرن دافى حوالى ساعتين

بعد كدا نطلع العجين ونستخدم النشابه ونفرده وممكن نفردها بايدينا وبعد كدا نشكله كور صغيرة ونستخدم الحشوات

انا حشيت شويه بالمربى الفراولة

وشويه بخليط القرفة والسكر وشوية بجبنه المثلثات

وارصهم في صوانى الفرن واضع عليهم بالفرشاة السليكون بيض وسمسم