Awug-Awug Sagu Mutiara aka Petotan

Lama banget nggak posting masakan di cookpad, semoga kita semua sehat dan selalu bahagia ya.Kali ini agak telat ikut tantangan dari komunitas YK sih hahha tapi nggak papa. Yak kali ini bikin jajaanan manis, awug-awug sagu mutiara. Bikinnya gampang dan enak hehe.#Kopijos_JajanPinggirNdalan#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Walau mudik ..teteplah latah bikin sesuatu kalau lihat bahan depan mata.Dirumah Ibu tiap hari ada daun pisang dan kelapa. Maka tinggal beli sagu mutiara deh bisa jadi awug-awug sagu mutiara, jajanan masa kecil.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Sdh lama pingin nyoba buat ini, tapi selalu tertunda krn gk ada kelapa muda, belinya hrs pagi2 dan jauh dari rumah. Akhirnya kesampaian juga. Nengok resep dari bunda Nila Juwita, maaf bahan ada yg saya kurangi dan sy tambahkan juga daun pandan. Sy biasa ngrendam mutiara pake air panas biar gk hancur.

Bikin takjil simpel dan enak tentunya, Alhamdulillah hanya 1 bungkus sagu mutiara, bisa jadi banyak banget kue awug 😍😍#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Malang#Dee_s

Source: @CikGuErSalah satu kue tradisional kesukaan saya, tapi baru kali ini mencoba membuatnya. Ternyata membuatnya cukup mudah, yang susah itu mendapatkan kelapa sesuai dengan tekstur yang pas. Tidak terlalu muda, tidak juga terlalu tua. Saya suka tekstur yang sedikit kenyal, maka dari itu saya menambahkan jumlah tepung tapiokanya.#GenerasiAprontis

Bismillah punya stok mutiara ada kepala parut jadilah buat jajanan tradisional Awug mutiara rasanya enak banget tdk bosan makan kue ini ditambah jus pandan jadi warnanya hijau tua yaa

Sebenarnya sudah lama penasaran sama makanan tradisional yang satu ini, mau bikin tapi maju mundur. Kebetulan nih di rumah ada sisa sagu mutiara 1/2 bungkus, jadinya dimanfaatkan aja buat bikin awug awug ini peke resepnya bunda Susi Agung cuma saya bagi 3 resepnya karena menyesuaikan dengan bahan yang ada.Awug awug ini rasanya enak, manis, kenyal, cocok dijadikan takjil.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Kaleng

Hari ini pingin bikin camilan yang dikukus. Kebetulan kemarin dikasih buah nangka dari saudara trs di rumah ada stok sagu mutiara aku bikin aja camilan awug awug sagu mutiara nangka. #PejuangGoldenApron2

Makanan tradisional sangat enak buat dinikmati apalagi buat camilan Sore sambil ngeteh

Dijamin gak akan gagal coba resep saya yang 1 ini😁

Kue Awug Awug Mutiara atau ada juga yang menyebutnya Bongko Mutiara adalah kue tradisional khas Jawa Tengah yang terbuat dari tepung sagu dan mutiara dengan rasa gurih karena ada kelapa parut dalam adonannya, cara membuatnya juga mudah alias simpel serta rasa yang enak dan mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita sehingga membuat hidangan sederhana ini menjadi suguhan istimewa.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_JajananTraditional#bakerpad_community

Kemarin sempat bikin awug sagu mutiara buat dibawa ke acara halfway party, tapi taunya gagal. Terus sama temen di WAG #BandungMasakMerdeka, teh @hi_widiyaa saya dikasih resep awugnya yang ga pake rebus2.Karena masih degdegan takut gagal lagi, jadi saya buat 1/3 dari resepnya. Taunya begitu jadi rasanya asyik....!! Ada kenyal-kenyalnya krn si sagu ga terlalu empuk dan warna-warni biji sagunya pun keliatan banget.Dari resepnya ini saya tambahkan sejumput vanila bubuk, jadi ada wanginya juga. Resep asli bisa dilihat disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16111049#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Bandung