بابا غنوج على الطريقة البرماويه ❣️
الخطوات
- 1
اولاً ناخذ الباذنجان ونشوي على نار هاديه
- 2
وعلى الصاج نشوي الفلفل والطمام ونتركهم على نار هاديه مع التقليب كل خمس دقايق
- 3
الى ان تلاحظي جميع النواحي صارت سوده سواء الباذنجان او الفلفل او الطماطم
- 4
بعدما ينتهي الشوي نتركهم يبردو شوي و بعدما يبرد نقشر الباذنجان من القشر الاسود تمامً ونحطه في وعاء مناسب
- 5
ونقشر الطمام من القشر الاسود ونضيف الطمام في نفس وعاء الباذنجان ونخلطهم مع بعض ونضيف ملح مقدار مناسب
- 6
والفلفل مايحتاج تقشير فقط نفرمه في الفرامه و نضيف مع الباذنجان
- 7
وتزن بالكزبره الطازجه
- 8
وبالعافيه على قلوبكم 😘❣️
- 9
ملاحظه يمكن حفظه في الثلاجه لمده اسبوع ويسخن في المايكرويف قبل الاكل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4058149
التعليقات
اتمنى حفظ حقوق الصورة والمأخوذة من قناتي على اليوتيوب my world