Lazacos Sushi Nori

Abariel
Abariel @renya_9975

Könnyen elkészíthető, olcsóbb mint ez étterem és saját ízlésünknek megfelelően tölthetjük. Tehetünk bele kígyóuborkát, avokádót, nyers lazacot, akár még sült csirkemellet is. Egy kis wasabi, ecetes gyömbér és szójaszósz teszi pikánsabbá a sushinkat. Nem kell különleges alkalom, hogy a családunkat meglepjük egy különleges étellel.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 10 dbSushi Nori lap
  2. 500 gsushi rizs
  3. 60 dkglazac filé
  4. 3 ekrizsecet
  5. 2 ekkristálycukor
  6. 1,5 dlvíz
  7. Sushi gyékény

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A rizst 20 percre beáztatjuk, majd leszűrjük és azonos mennyiségű vízben feltesszük főni. Ha megfőtt hozzáadjuk a cukor só vizes keveréket, lefedjük és hagyjuk fedő alatt párolódni.

  2. 2

    Addig készítsük elő a tekercsbe a hozzávalókat.

  3. 3

    A gyékyényre fektessünk egy nori lapot matt felével felént és vizes kézzel terítsük szét a rízst kb 5 mm-er vékonyan, de ne áztassuk el a lapot. A képen láthatóan hagyjunk ki kb 3 újnyi részt.

  4. 4

    Tegyük rá a tetszés szerinti töltelékünket, wasabit is kenhetünk bele.

  5. 5

    A kihagyott részt a kezünkön maradt vízzel megkenjük, majd a gyékény segítségével szorosan feltekerjük, bátran nyomkodjuk meg a gyékény segítségével.

  6. 6

    Éles késsel ujjnyi karikákat vágunk és ízlés szerint tálaljuk. Érdemes kipróbálni😋

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Abariel
Abariel @renya_9975
Közzétéve:
Férjemre és 2 felnőtt gyermekemre sütök-főzök, szeretem a hagyományos(retró) magyar ételeket vagy több receptből egyetösszeállítani, új dolgokat elkészíteni. Kedvencem Gordon Ramsay.
Olvass tovább

Hasonló receptek