Sempol Ayam Keju

Igha Nurmayanti
Igha Nurmayanti @cook_9175994
Denpasar, bali

program cemilan sehat buat anak anak..

Sempol Ayam Keju

12 orang berencana membuat resep ini

program cemilan sehat buat anak anak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam
  2. 6 sendoktepung tapioka / kanji
  3. 3 sendoktepung terigu
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyalada
  6. secukupnyagaram, gula
  7. penyedap (halawa ayam non msg)
  8. sesuai seleradaun bawang
  9. sesuai selerabawang goreng
  10. sesuai selerakeju
  11. 1 butirtelur kocok lepas
  12. tusuksate
  13. air untuk merebus
  14. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dengan bawang putih sampai halus

  2. 2

    Campurkan adonan kering yg terdiri dari : tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, lada

  3. 3

    Setelah ayam halus, lalu tuang kedalam adonan kering tadi tambahkan daun bawang, bawang goreng dan keju, uleni sampai kalis dan benar benar tercampur rata

  4. 4

    Ambil sedikit demi sedikit adonan dan buat menyerupai sempol ayam pada tusuk sate. sambil didihkan air untuk merebus sempolannya

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan sempolan, dan tunggu sampai sempolan mengapung,

  6. 6

    Setelah mengapung, ambil tiriskan lalu masukan pada telur yg sudah di kocok, dan sempolan siap di goreng dan hidangkan..

  7. 7

    Selama mencoba..

  8. 8

    Catatan perbandingan tapioka dan terigu adalah 2:1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Igha Nurmayanti
Igha Nurmayanti @cook_9175994
pada
Denpasar, bali
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa