فطيرة الاجبان العملاقة

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبطحين
  2. 3 ملاعق كبيرةلبن زبادي
  3. 1 ملعقة كبيرةخميرة
  4. 1 ملعقة كبيرةبيكنج باودر
  5. 3 ملاعق كبيرةسكر
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. 0.25 كوبزيت
  8. 2 ملاعقحليب بودرة
  9. 0.5 كوبماء دافئ للعجن
  10. الحشوة :
  11. 0.5 قالبجبنة موزاريلا
  12. 0.5 قالبجبنة قشقوان
  13. 0.5 قالب صغيرجبنة حلوم
  14. علبة صغيرةجبنة شيدر
  15. كوب صغيرزيتون اسود شرائح
  16. ملعقة صغيرةسمسم للزينة

الخطوات

  1. 1

    تعجن مكونات العجينة السائلة بالخفاقة على سرعة عالية و بعد ذلك تتم إضافة الطحين مع المواد الناشفة و تعجن جيدا للحصول على عجينة طرية جدا

  2. 2

    تترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها لمدة نصف ساعة أو أكثر

  3. 3

    تحضر الحشوة بهذه الأثناء و تكون باستخدام المبشرة لبشر الاجبان. و يمكن اختيار اي أنواع أخرى مفضلة من الاجبان

  4. 4

    تقطع العجينة إلى كرات كبيرة و تفرد و تحشى بالاجبان و بعد إغلاق العجينة تدهن بخليط البيض و الحليب السائل و ترش بالسمسم

  5. 5

    يحمى الفرن مسبقاً على درجة حرارة 350 ° و تخبز الفطيرة لمدة بين 12-15 دقيقة

  6. 6

    تقطع الفطيرة و تقدم ساخنة و بالهنا 😍

  7. 7

    الشكل بعد التقطيع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سارة البرغوثي
سارة البرغوثي @sarahAlbarghouthi
نُشرت في
الرياض، السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة